郭桂義，男，漢族，1963年11月出生，河南省輝縣人，中共黨員,1983年畢業于安徽農業大學茶業系,大學本科學歷，農學學士。現任信陽農業高等專科學校農業科學系副主任、茶學教研室主任、茶葉研究所副所長，副教授。主要社會兼職：中國茶葉學會會員，河南省茶葉學會理事，信陽市茶葉協會副會長、學術委員會主任。
主要業績：參加工作20年來，先后主講《茶葉審評與檢驗》、《制茶學》、《茶葉機械》等多門課程，多次負責制訂和修訂茶學專業專科及本科教學計劃，主持茶學實驗室、實訓室及實訓基地規劃和建設，積極開展教學改革的研究與實踐，主講的《制茶學》課程1998年被評為“普通高校省級優質課程”，主持完成的教學成果“茶學專業實踐性教學與技術開發、推廣相結合的實踐”1997年獲得河南省教學成果一等獎，茶學專業2001年先后被省教育廳和教育部批準為省級和部級高職高專教育專業教學改革試點、2002年教育部批準為國家高職高專精品專業建設項目，為茶學專業的學科建設與發展作出了積極的貢獻。
在搞好教學的同時，積極參加茶葉科學研究、科技開發、技術推廣工作。先后主持和參加農業部和國家農開辦下達的科研、工程項目3項，省教育廳、農業廳、農開辦下達的科研項目9項，主持完成的全國農業重大研究推廣項目“名優茶開發”的子項目“河南省系列新名茶的創制與推廣”1999年獲得河南省科技進步二等獎，另獲農業部科技進步三等獎1項，市、廳級科研成果獎一等獎4項、二、三等獎多項。目前主持省教育廳科技攻關項目2項、省農業綜合開發科技項目1項、參加農業部“種子工程”項目1項、國家農業綜合開發項目1項。對信陽毛尖茶進行了較深入的理論研究，在國內第一個討論了茶葉清潔生產問題，先后在《茶葉科學》、《食品科學》、《中國農學通報》、《中國茶葉》等學術刊物發表《茶多酚對藤菜鮮果色素的穩定化作用研究》、《茶葉科學引文分析》、《金銀花的開放吐香規律及金銀花保健茶加工技術研究》、《試論茶葉的清潔生產》、《無公害茶葉生產關鍵技術》、《名優綠茶綜合貯藏保鮮技術》、《信陽毛尖茶化學成分與品質的關系初探》、《信陽毛尖茶與我國幾種名茶化學成分的比較》、《信陽毛尖茶感官品質因子的相關性》、《信陽毛尖機制工藝試驗》、《適制信陽毛尖茶的優質茶樹良種》、《水質對信陽毛尖茶沖泡品質的影響研究初報》、《綠茶初制機械的選型》、《〈中國農業百科全書.茶業卷〉中存在問題之評析》、《〈中國農業百科全書.茶業卷〉中條目間不一致現象評析》等學術論文30余篇，其中核心期刊10篇，3篇論文獲省自然科學優秀學術論文二、三等獎。經常深入茶區開展技術培訓，推廣茶葉生產先進技術，為我省茶葉產品結構的調整，提高茶葉生產的經濟效益作出了一定貢獻。并多次擔任河南省名茶評比會、中國信陽茶葉節茶葉評審會和茶藝表演比賽的評委。由于教學和科研成績突出，近年來，先后榮獲“河南省農業科技先進工作者”、“河南省十大茶人”、“信陽茶葉技術推廣十大名人”、“信陽市優秀青年科技專家”、“信陽市優秀青年知識分子”等榮譽稱號；2002年5月積極參加“科普列車老區行”活動，受到中央文明辦、中國科協、鐵道部的聯合表彰。
