袁丁，男，漢族，1965年2月出生，山西省高平市人，中共黨員。1985年畢業于信陽農業高等專科學校茶葉專業，1990年畢業于河南師范大學生物系，大學本科學歷。現任信陽農業高等專科學校農業科學系黨總支副書記，講師。中國茶葉學會會員，信陽市茶葉學會理事。
主要業績：1985年7月畢業留校任教至今。工作18年來先后主講了《茶樹栽培學》，《茶樹育種學》，《茶葉審評與檢驗》，《測量學》等課程，在教學過程中注重理論與實踐的結合，積極探索高職高專教育培養人才的規律，加強實踐教學，注重培養學生的實際能力，經常與學生一起深入茶區，幫助茶農解決生產實際中遇到的困難，先后在《中國茶葉》、《茶葉》等刊物發表了“信陽毛尖炒制過程中物質變化規律初探”，“低產茶園的改造與管理”，“信陽毛尖感官品質的相關性”，“水質對信陽毛尖茶沖泡品質的影響研究初報”等論文13篇，參加完成的全國農業重大研究推廣項目“名優茶開發”的子項目“河南省系列新名茶的創制與推廣”1999年獲河南省科技進步二等獎，“名優茶形成因子研究與應用”獲河南省農業廳科技成果一等獎，“名優茶區系列新名茶的創制與推廣”獲信陽市科技進步二等獎。
