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吳佩華與茶

吳佩華(1922-1999)男,浙江省嵊州市人。曾任中國人民政治協商會議浙江省紹興市第三屆委員會副主席、九三學社紹興市委會第一屆委員會副主任委員,第二屆委員會主任委員。

吳佩華自幼生長在嵊州三界,小學畢業時,適逢其父同學、茶葉專家吳覺農來三界,欲招一批練習生去距三界龍藏寺辦國營茶場,經考試合格后去茶場學習采制茶葉,并學習理論知識,從茶樹的品種、采摘、制茶,直到茶葉的審評,在茶場學習不足兩年即轉赴奉化溪口蔣介石辦的武嶺農校就讀。杭戰爆發后奉化淪陷,轉去金華農校繼續插班學習,日軍逼近金華時,隨校流亡至麗水、景寧、溫州和臺州,并在辦在溫嶺的臺州農校借讀。兩年后以金華農校名義畢業,分配至玉環縣農場工作,一度曾調至玉環縣政府建設科,因回紹興老家取行李,經同學介紹,轉去紹興縣政府所在地的紹興平水裘村縣農林場任技士,直至紹興解放。

1950年,經同學介紹,進杭州中國茶葉公司工作,時春茶開始采摘,由省茶葉公司派至紹興堯郭收茶站收購毛茶。春茶結束后,奉省公司之命留紹興城里籌建精制茶廠,以后一直留在紹興茶廠工作直至退休。

在紹興茶廠工作時,在農業部門的配合下,逐年改進初制工藝,指導茶農逐步改進毛茶初制加工,逐年簡化工藝,不僅使精制茶葉省工省時,也有利于毛茶品質的逐步改進提高和茶農收入的穩定增長,使紹興珠茶的銷區不斷擴大。他精于珠茶品質的檢驗,經他檢驗的茶葉,可以免檢出口。

1978年吳佩華奉命籌建紹興市出口茶廠,任副廠長,兩年后出口茶廠與紹興茶廠合并,吳仍負責出口茶葉生產,直到1993年。

1994年12月,因其對發展茶葉生產和出口茶葉貢獻卓著,受到中國茶葉進出口公司和中華茶人聯誼會表彰。

1996年1月,吳佩華被聘為紹興市茶葉協會顧問,同年11月獲浙江省茶葉學會“從事茶葉科技工作逾四十年,業績顯著”獎狀。

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