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古賢的茶緣

  

又到新茶飄香的清明時(shí)節(jié),漫步信陽(yáng)大別山茶園,品嘗一杯嫩綠柔軟、香氣宜人的“明前茶”,自是不亦樂(lè)乎。同行者中有位詩(shī)人,見(jiàn)茶山上村姑們正在采摘嫩葉,不由觸景生情,脫口詠出唐代著名詩(shī)僧齊已的一首《謝中上人寄茶》:“春山谷雨前,并手摘芳煙。綠嫩難盈籠,清和易晚天。且招鄰院客,試煮落花泉。地遠(yuǎn)勞相寄,無(wú)來(lái)又隔年。”話音未落,贏得滿堂喝彩,筆者的心緒再度融入茶水浸潤(rùn)的古詩(shī)之中了。

回顧唐詩(shī)三百首,茶的倩影隨處可見(jiàn),詩(shī)人們幾乎個(gè)個(gè)都是“茶博士”呢。詩(shī)仙李白有“茗生此中石,玉泉流不歇”的佳句,詩(shī)圣杜甫有“落日平臺(tái)上,春風(fēng)啜茗時(shí)”的妙構(gòu),詩(shī)魔白居易詠茶詩(shī)最多,有七十余首哩,最受推崇者應(yīng)是《茶山境會(huì)亭歡宴》一詩(shī),寫(xiě)絕了文人們?cè)谇迕鲿r(shí)節(jié)風(fēng)云際會(huì)品茶斗勝的景象:“遙聞境會(huì)茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身。盤(pán)下中分兩州界,燈前各作一家春。青娥遞舞應(yīng)爭(zhēng)妙,紫筍齊嘗各斗新。”

盧仝是“韓孟詩(shī)派”首領(lǐng),此人詩(shī)風(fēng)浪漫且好茶成癖,他有一首《七碗茶歌》十分有名:“一碗喉吻潤(rùn)。二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文章五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙靈。七碗吃不得也,惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。”盧仝將茶的功效、飲茶的裨益以及自己對(duì)茶飲的情感寫(xiě)到極致,非與茶有不解之緣者委實(shí)難解其中之妙!這《七碗茶歌》后來(lái)在日本廣為流傳,并衍生為“喉吻潤(rùn)、破孤悶、搜枯腸、發(fā)輕汗、肌骨清、通仙靈、清風(fēng)生”的日本茶道。

被譽(yù)為“茶圣”的唐代人陸羽,以一部《茶經(jīng)》當(dāng)仁不讓地成為茶界權(quán)威,也使茶葉走出國(guó)門(mén)、走向世界。陸羽在其《六羨歌》里詠道:“不羨黃金罍,不羨白玉杯,不羨朝入省,不羨暮登臺(tái),千羨萬(wàn)羨西江水,日從竟陵城下來(lái)。”這《六羨歌》映照出陸羽不慕富貴名利的恬淡志趣與愛(ài)國(guó)愛(ài)鄉(xiāng)的高風(fēng)亮節(jié),他念念不忘的是用故鄉(xiāng)的西江水泡出來(lái)的茶啊!

宋代文豪的詠茶詩(shī)詞也不計(jì)其數(shù),蘇東坡的《汲江煎》,就細(xì)致入微地描述了煎茶的全過(guò)程:“活水還須活水烹,自臨釣石汲深清。大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲。枯腸未易禁三椀,臥聽(tīng)山城長(zhǎng)短更。”沒(méi)有深邃的茶道,是絕對(duì)寫(xiě)不出這樣的佳作的。其他如蔡襄的“鮮明香色凝云液,清徹神情敵露華”、朱熹的“采薪爨絕品,瀹茗澆窮愁”、丁謂的“煩襟時(shí)一啜,寧羨酒如澠”、梅堯臣的“夜枕不得寐,月樹(shù)聞啼鴉”、余靖的“一槍試焙春尤早,三盞搜腸句更佳”等等,無(wú)不將飲茶之樂(lè)寫(xiě)得入木三分。新春佳期,我們邊品茗邊重溫這些優(yōu)美詩(shī)句,不難品出中國(guó)悠久茶文化里的人文芳香與精神訴求了。

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