目前，在武夷山大大小小200多家茶廠中，何一心的武夷星茶業有限公司是規模最大的一家。多年來，他帶著武夷巖茶南北奔波，成功將“大紅袍”這一傳統品牌推廣到了國內各省及歐美、東南亞。大家公認，何一心是對武夷巖茶及當地農民有重要貢獻的人。
十多年間，當年向他借錢的房地產合作伙伴，已在全國攻城略地，賺了幾十個億。逐利是商人的天性和本職，問起這么多年專注于做茶是否值得，何一心頓了頓，思忖了下，“值得。我對現狀不能講很滿足，但我很欣慰。”
江湖豪氣與淳樸豁達，很獨特地融合在何一心身上。相比躋身福布斯的閩商，何一心不算翹楚。但他人生起伏，所經歷的窮則思變、逆境生存及對自我價值的尋覓，亦是許多閩商的縮影。
祖母和十個光餅
何一心出生在福州馬尾，幼時家境貧寒，溫飽不足。“我的老家就是福州的鄉下，每次去福州親戚家總被看不起，因為去了就是給人家添麻煩的。”何一心說。
有一次，他因饑餓直勾勾地看著別人吃光餅(一種因戚繼光得名的小吃)，被祖母打了一巴掌，委屈得大哭。祖母見狀難過，心想孩子可憐，不由得抱著他一起哭。回家后，祖母默默地將家具上的銅一點一點敲下來，賣了2毛錢給他買了10個光餅。“這件事我畢生難忘”，至今何一心回憶起來仍然顯得很激動，“以后每次我看到賣光餅的，都會想起祖母，都要買許多帶給員工。”因感念祖母，他將祖母的相片端放在他每一處辦公室里。祖母的娘家人來借錢，他有求必應。
1982年，27歲的他帶著100塊錢，經由親戚介紹去香港謀生，開始了端盤子、洗牛仔布、挖地鐵的打工生活。
“1983年4月17日，我因與親戚爭吵被趕了出來，流浪在香港街頭，身上只有1塊港幣，很快就餓得眼睛發光。輾轉向同學的弟弟借到500塊后，第一件事就是跑去買菠蘿包。”何一心說，“當時感到，為什么香港這么大，我卻連針尖大小的立足之地都沒有。我一定要拼搏。”
于是，打兩份工、只吃最便宜的面包、早起一二個小時搭乘最便宜的交通工具，他想自己攢錢當老板。之后，何一心進了模具廠，經人介紹在香港與福州做貿易。在福州，他從臺灣和香港買來舊機器生產玩具模具，漸漸發展到生產收音機、電視機模具，再到為百事可樂做吹瓶模具，廠子也從福州開到南通、南京和北京。
“如果沒有國家的改革開放，我再有本事也只是打工仔。”1990年，何一心的模具廠開始為天津夏利汽車生產模具，財富迅速累積。
1997年亞洲金融危機，何一心在香港樓市和股市遭遇重挫，香港的資產幾乎全軍覆沒。從當小工到創業，辛苦長達15年的奮斗成果大多化為烏有，讓何一心備受打擊。他一度心灰意冷，事業兩三年間沒有大起色。
做茶是命運安排
1999年，在朋友的建議下，何一心到武夷山休養。武夷山地處閩北，風光秀美如同世外桃源。在這里，他第一次喝到了傳說中的大紅袍，第一次得知武夷的茶文化。何一心說，這種結緣是命運安排。
歷史記載，武夷山的茶葉品種多達800多個，除了大紅袍、金駿眉、正山小種等紅茶，還有綠茶、白茶、烏龍茶等，幾乎涵蓋了茶葉的全部類型。在19世紀中葉以前，中國是英國紅茶的唯一供應地，其中武夷紅茶占到70%以上。鴉片戰爭前夕，東印度公司到武夷山上獲取紅茶種帶到印度，成就了日后的印度紅茶。
“世界上最早的紅茶就出自武夷山，但現在世界上最出名、銷量最大的紅茶卻是英國的立頓”何一心說，“我想不通，祖先留下這么好的遺產，為什么日漸式微?當地農民為什么這樣貧窮?”
何一心感到，武夷山最缺的是信息和資金。于是他決心做茶，孤注一擲地投入了幾乎所有的身家。親朋均極力反對，因為當時房地產正掀起高潮，而茶葉不但是冷門生意，能否做成亦沒有把握。當年武夷山收茶盛行打白條，每年8月底9月初，是武夷山農民最難過的時候。何一心做茶后不久，一位農民為了孩子的學費，帶著自己的茶葉懇求他現金收購。何一心收了茶，茶葉本身極好，農民辭別時卻三步一回首，彎腰感謝。
這件事對何一心觸動很大。“我想起我祖母敲下銅換光餅的情景，從此之后，我決定收茶一律7天內現金結賬，并一直嚴守這一承諾到現在。”最初幾年，何一心因為不懂茶虧本數千萬。“做茶是一件微妙的事，看天做茶，看茶做茶。茶葉采下后前三天是寶，后三天是草。好天氣出茶概率高，壞天氣難有好茶。”即便武夷星已經是一家現代龍頭企業，但很多做茶工序依然無法標準化，看天吃飯是農業企業不得不接受的法則。“人定勝天，有時只是人們的美好愿望。”何一心說。
經過多年艱苦創業，武夷星公司涉及收購的茶農原料接近武夷茶農總量的35%，2012年總產值接近5億，連續5年繳納稅費近億元，納稅比例超過武夷山整體茶行業稅收的75%。
一花獨放不是春
何一心見證了武夷山農民十多年來的生活變化。“我剛去時，農民挑著茶葉拉著板車來賣茶，后來是開著摩托車、拖拉機，現在武夷農民每家都有車，從小貨車、皮卡到奔馳、寶馬、沃爾沃。早期收茶一斤只有10塊或15塊，現在100多甚至上千。”
武夷星公司最早在當地采用“公司+基地+農戶”的模式，成立了農民專業合作社。據介紹，合作社擁有茶園面積10000多畝，使16000多戶農民持續穩定增收致富，增加農戶收入達數億多元。“武夷巖茶凝聚的是當地農民的血汗。一花獨放不是春，要讓當地人都富裕起來。”何一心說。
多年來，公司向農民提供原料、植物肥料和生物農藥，指導和幫助農戶種植有機茶。目前，公司所屬茶園有70%已通過國內及瑞士IMO有機認證中心的認證，其余30%則正處于有機轉化期。
最讓何一心欣慰的是，經過多年的企業引導，以及農林大學和武夷學院茶學系老師的灌輸，武夷山農民的生態保護意識很強。“每個人都感覺到自己有義務保護好這個生態環境，保護好武夷巖茶。因為只有好的茶，才能保住武夷巖茶在全球的聲譽。”何一心說。
今年中央出臺“八項規定”，何一心坦承這對茶葉價格及銷量確有影響，但高達10萬元一斤的茶葉已經脫離了正常消費能力，茶葉價格虛高最終傷害的還是武夷巖茶本身。
伴隨茶業的激烈競爭，何一心仍然在勤奮地探索包括飲料、保健品在內的多樣化經營。“閩商的重要精神之一，就是敢拼、吃苦耐勞、不甘于落后，不想讓家鄉父老失望。即便在最無助的時候，也不能喪失斗志。”何一心說。
多年做茶，讓他自有一番感悟：“茶令人清醒，茶味醇厚，茶湯清亮，令人賞心悅目，喝茶聊天還能增進人和人之間的友誼和理解。其實做人和做茶一樣，要醇厚實在。做茶首先要做人。”
如今何一心已經扎根武夷，閑的時候就去和茶農朋友聊聊天，喝喝茶，打打牌。“一方水土養一方人。如果說前半生是福州和香港造就了我，現在則是武夷山成就了我。如果說開始是我幫助了武夷茶農和武夷巖茶，那現在到以后，武夷山和武夷巖茶會永遠陪伴著我。”
河南省企業管理咨詢協會Faith評：每個人對茶道的感受都是不一樣的，何一心用自己的方式用心去領悟茶道、商道的精髓，使他對武夷巖茶有了新的靈感，開始了新的思索和征程：“立足武夷山，為帶動整個閩北茶產業的發展，服務更多的茶農、造福一方百姓而繼續努力。”他的執著，正如茶葉泰斗張天福給他的題字：“生命不息，拼搏不停。”
