司馬光、蘇東坡斗茶斗智唐宋時期文風大盛，而文人雅士又以尚茶為榮，不僅嗜好品飲，而且參與采茶、制茶，于是斗茶之風興起，范仲淹的《斗茶歌》曰：“北苑將期獻天子，林下雄豪先斗美。”而這種“茗戰”之樂，也確實吸引了許多文人墨客。人們聚集一堂斗茶品茗，講究的還自備茶具、茶水，以利更好地發揮名茶的優異品質。相傳有一天，司馬光約了十余人，同聚一堂斗茶取樂。大家帶上收藏的最好茶葉、最珍貴的茶具等赴會，先看茶樣，再聞茶香，后嘗茶味。按照當時社會的風尚，認為茶類中白茶品質最佳，司馬光、蘇東坡的茶都是白茶，評比結果名列前茅，但蘇東坡帶來泡茶的是上雪水，水質好，茶味純，因此蘇東坡的白茶占了上風。蘇東坡心中高興，不免流露出得意之狀。司馬光心中不服，便想出個難題壓壓蘇東坡的氣焰，于是笑問東坡：“茶欲白，墨欲墨；茶欲重，墨欲輕；茶欲新，墨欲陳。君何以同愛兩物？”眾人聽了拍手叫絕，認為這題出得好，這下可把蘇東坡難住了。誰知蘇東坡微笑著，在室內踱了幾步，稍加思索后，從容不迫地欣然反問：“奇茶妙墨俱香，公以為然否？”眾皆信服。妙哉奇才！茶墨有緣，兼而愛之，茶益人思，墨興茶風，相得益彰，一語道破，真是妙人妙言。自此，茶墨結緣，傳為美談。
