功用主治：生津益胃，清熱養陰。治熱病傷津，口干煩渴，病后虛熱，陰傷目暗。
1、《神農本草經》：主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞，贏瘦，強陰，久服厚腸胃。石斛主治各種原因所致中焦(脾胃)損傷；能消除各種塞壅滯之癥，調理脾胃氣機，善補五臟虛勞所致的身體消瘦，還能補陰。長期服用，能增強脾胃功能。
2、《別錄》：益精，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚。石斛能補脾腎，消暑熱，調陰陽，安神定志。
3、《僧深集方》：囊濕精少，小便余瀝者，宜加之。石斛能治陰囊潮濕，男子精少，尿不盡；相當于現代醫學的前列腺疾病。
4、《藥性論》：益氣除熱。主治男子腰腳軟弱，健陽，逐皮肌風痹，骨中久冷，虛損，補腎積精，腰痛，養腎氣，益力。
5、《日華子本草》：治虛損劣弱，壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪。
6、《本草衍義》：治胃中虛熱。
7、《綱目》：治發熱自汗，癰疽排膿內塞。
8、《藥品化義》：治肺氣久虛，咳嗽不止。
9、《本草備要》：療夢遺滑精。
10、《綱目拾遺》：清胃除虛熱，生津，已勞損，以之代茶，開胃健脾。定驚療風，能鎮涏痰，解暑，甘芳降氣。
11、《本草再新》：理胃氣，清胃火，除心中煩渴，療腎經虛熱，安神定驚，解盜汗。能解暑。
