一直以來，紹興的茶葉生產以高檔名優茶龍井茶和大宗茶珠茶為主，中檔茶葉的市場被外地茶所占有。紹興縣花塢茶葉專業合作社理事長陸柏祥瞄準紹興縣這一茶葉生產空白，喝上了“頭口水”。
陸柏祥10多年前開始創業，先后做過木匠，開過家具店，辦過針織廠。2009年3月，漸漸有了資金積累的他，面對紡織形勢的下滑，在一位朋友提議下，在漓渚鎮承包了250畝被拋荒多年的茶山。
面對一大片幾乎被青草覆沒的茶山，陸柏祥投資10多萬元，購置一系列設備，并注冊了紹興縣花塢茶葉專業合作社，開始走自產自銷的創業道路。
陸柏祥開始生產龍井茶。由于市場競爭激烈，又缺少銷路，當年的收成并不理想。如果轉行做珠茶，產生的利潤會更低。怎么辦？“幸虧當時林業部門領導給我出點子，建議我在全縣率先引進香茶。這才使我堅定走茶葉生產這條路，并且嘗到了甜頭。”陸柏祥說，“和龍井茶相比，香茶有三個特點，香高、味濃、耐泡性好，也是老百姓喝得起的一種名優茶。”
為了掌握更多的知識，陸柏祥參加了紹興縣茶文化研究會的學習，并獲得浙江省茶葉新技術示范推廣帶頭人稱號。他還多次前往麗水市松陽縣拜師學藝、走訪市場，引進整套香茶生產設備，在自己承包的茶園里推廣機械采摘，采摘成本由原先的每500克1.5元至2元下降到0.3元至0.5元。
如今，陸柏祥的香茶在當地小有名氣，不少人專門上門來購買。同時，他還把香茶生意做到山東。目前年收入達10多萬元，還帶動周邊100多農民種茶。“今后我打算把‘花塢’品牌做強做大，積極創建紹興縣示范性農民專業合作社。”陸柏祥對未來充滿希望。
