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茶葉深加工領域的突出專家

 

前不久,中國農科院茶葉研究所陳宗懋院士一行,對湖南農業大學省部共建茶學重點實驗室進行評估驗收,認為該實驗室已構建了茶葉開發的學研產良性互動平臺,為茶葉產業的發展和壯大做出了突出貢獻,居全國領先地位。湖南農大教授、博士點領銜導師、實驗室主任劉仲華對此功不可沒。

劉仲華1985年畢業于湖南農學院并留校任教。他長期從事制茶理論與技術、茶葉深加工與綜合利用等的教學、科研與開發,先后主持和參加了國家級、省部級科研項目40余項,獲得多項國家和省部級科技成果獎,其中國家級成果獎7項,有4項研究成果達到國際先進水平。近10年來,在茶葉及藥用植物活性成分研究與開發領域,他利用高科技提取茶葉有效成分,變廢為寶,以中低檔茶葉為原料,經過提取、濃縮、分離、純化等工序,先后研究開發了兒茶素、茶氨酸、茶黃素、花青素等10余種茶葉功能成分及羅漢果苷、紅景天素、白藜蘆醇、淫羊藿苷等100多種在國際市場上流行的天然產品,并已出口美國、日本等30多個國家和地區,新增產值10億多元,新增利稅3億多元。通過深加工的拉動作用,如今,中低檔茶葉不僅不再滯銷,而且還出現價格回升勢頭,茶農的經濟效益也提高了20%以上。

劉仲華在科技成果產業化方面也取得了令人欣喜的重大成果。以其研究成果為基礎創辦的湖南金農生物資源股份有限公司,已發展成為銷售規模過億元的外向型天然產品高科技企業,在國內同行業中處于領先地位,在國際市場上也享有盛譽。他還積極投身于科技成果的全國性推廣,目前,其研究成果和技術已輻射到湖南、湖北、廣東、四川、云南等10多個省的20余家茶葉深加工企業和30多家植物提取物企業,創造經濟效益30多億元,有效地提高了我國的茶葉產業和植物提取物行業的整體技術水平和國際競爭力。

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