我們知道茶有益健康,但錯(cuò)誤的飲茶習(xí)慣卻會(huì)帶來相反的結(jié)果,喝茶應(yīng)勤洗茶杯,不勤洗茶杯就是最常見的一種。
沒有喝完或放得時(shí)間較長的茶水暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會(huì)發(fā)生氧化,形成茶垢附著在杯子內(nèi)壁。茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質(zhì)以及亞硝酸鹽等致癌物,經(jīng)常不清洗的茶杯,還留有更多水垢,其中也含有大量的重金屬,對健康極為不利。
因此,每次喝完茶后,即使杯子沒有茶漬,也要認(rèn)真清洗一下。如果杯子里已經(jīng)積滿了茶垢,可用以下方法去除:
用一支舊牙刷擠上牙膏,在茶壺或茶杯中來回擦刷,由于牙膏中既有去污劑,又有極細(xì)的摩擦劑,很容易將茶銹擦去而又不損傷茶杯,擦過之后再用清水沖洗即可。
用加熱的米醋或蘇打水浸泡24小時(shí),再反復(fù)沖洗,也能清洗干凈。
清洗時(shí)要特別注意杯口,因?yàn)闅埩粼诒油獠康目谒安杷幕旌衔铮┞对诳諝庵校鬃躺?xì)菌。