茶話會是近代世界上一種時髦的集會。它既不像古代茶宴、茶會那樣隆重和講究，也不像日本“茶道”要有一套嚴格的禮儀和規則，而是以清茶或茶點（包括水果、糕點等）招待客人的集會，有時也用于外交場合。
追根溯源，茶話會是在古代的茶宴、茶會的基礎上逐漸演變而來的。隨著時代的發展，過去那種費時忘業、花費很大的茶宴和茶會已成為歷史，但集會品茶，互相交換意見，發表各種見解，暢談友情的內容卻被保留下來了。如今的茶話會，是在一杯香茶吸引下的一種饒有興趣的集會。由于茶的成分——
咖啡堿、茶多酚和芳香油的作用，對人的神經起著溫和的刺激作用，使人精神振奮，感覺愉快，機智敏捷，思路頓開。參加茶話會不但在身心上得到某種滿足和慰藉，而且還能增進友誼，增長知識。因此，人們一般都喜歡參加茶活會。進入20世紀以來，茶話會有了很大發展，已成為一種世界性的習俗。
目前，茶話會在我國十分盛行，各種形式的茶話會讓人耳目一新。小的如結婚典禮，迎賓送友、同學朋友聚會、學術討論、文藝座談，大的如商議國家大事、慶典活動、招待外國使節，一般都采用茶話會的形式，特別是歡慶新春佳節，采用茶話會形式的越來越多。各種類型的榮話會，既簡單隆重節儉，又輕松愉快高雅，是一種效果良好的桑會形式。
茶話會的形式，因內容、人員的不同又有所區別。如與會人員僅幾人，用一張圓桌：幾十人乃至幾百人，每桌10人左右，或用方桌拼成長方形或其他形式；幾百人、上千人的大型茶話會，多用圓桌，團團圍坐。關于茶活會的飲品，香茶是必備之物，有條件的還可以增加鮮果、糕點及各色糖果。
茶話會的布置，可以根據會的內容和季節的不同，在席間或室內布置一些鮮花，如在夏季以葉子嫩綠、花朵潔白的茉莉為宜，使人有清幽雅潔之感，如在冬季，則以破綻吐香的臘梅和生意盎然的水仙為宜，使人感受到春天的氣息。如果是婚禮茶話會，則以紅艷的鮮花為好，以示新婚夫婦的幸福和美滿。當然，由于條件所限，對花種的選擇會有局限性，但不論選用什么花種，對顏色的選擇應與會的內容相協調。在較大的茶話會上，如配以輕音樂或小型的文藝節目如小品、相聲等曲藝節目，可以邀添歡樂氣氛。
