茶品名稱： 新江羽絨茶
茶品產地： 江西遂川的新江鄉花果山
茶品外形： 纖細
工藝類別： 不發酵茶
茶葉類別： 綠茶
【簡介】
江西名茶，此茶鮮活多毫，酷似鴨絨鳥羽。
新江羽絨茶產于江西遂川的新江鄉花果山，品質十分優異，外形纖細潔白，白毫特多，滿披芽間，宛如鳥、鴨羽絨，十分美麗;茶香高濃，似板栗香;湯色清澈明亮，滋味甘爽，葉底芽葉完整、嫩綠明亮。近年來，此茶連年被評為江西省吉安地區優質名茶。
這里的茶區有一個美麗的故事。相傳古代有一位俏麗的姑娘，因厭惡封建婚姻，單身躲進了渺無人煙、四季如春的新江花果山上，以采食野果和培育花木為生。有一天，一位英俊的青年從將軍嶺下山春游，路過花果山，被那花團錦簇的野花迷住，久久不愿離去，剛好被花果姑娘窺見，兩人一見鐘情，最后結為伉儷。那青年從馬山上采來茶籽，播于花果山上，夫妻兩人精心培育，長出一片茂盛的茶林，從此花果山便成了有名的茶葉產區。這里的茶樹，枝葉發達，育芽力極強，茸毛特多，經過反復試制，遂形成今日的新江羽絨茶。
