閩北，每逢清明祭祀掃墓時，人們都會在祖先的墓前擺上一杯酒，奉上一杯茶，意味著有酒喝、有茶品是幸福的事，這個習俗一直沿襲到現在。在過去，不論紅白喜事，人們擺酒席之前，習慣先擺茶席。茶席就是在每位客人的面前擺上一碗茶，再放上一塊冰糖，大家一邊喝茶，一邊聊天，等人到齊了再開酒席。可見，茶在閩北人的傳統習俗中占有著極其重要的地位。
上一篇：彝族的茶禮習俗
下一篇：俐族的茶禮
世界各地奇怪的喝茶習俗 各種輔料真的是讓人醉了！
品嘗福建烏龍茶的步驟
【小暑】我只想做個靜靜的喝茶人
不只中國人才喝茶 9款外國特色茶唇齒留香
宋代茶俗的典故：點茶敬客與點湯逐客
英國別樣的茶文化
