清朝之時，官場的迎來送往為客人送上一杯茶只是一種形式，客人并不真正喝茶。尤其是當下屬拜見上司時，即使面前有茶亦不敢喝。當正事說完后，主人會舉起茶杯說：“請喝茶”。這時客人會識趣的趕快告辭，因此端茶成為一種送客的暗示。但隨著“送客文化”之改變，以及較為“親下屬”的管理方式之興起，端茶送客已然步入歷史。
上一篇：茶俗百態(tài)
下一篇：茶俗：敬茶
世界各地奇怪的喝茶習俗 各種輔料真的是讓人醉了！
品嘗福建烏龍茶的步驟
【小暑】我只想做個靜靜的喝茶人
不只中國人才喝茶 9款外國特色茶唇齒留香
宋代茶俗的典故：點茶敬客與點湯逐客
英國別樣的茶文化
