遵義毛峰茶是解放后創制的名茶。其主要特點是:茶片緊細圓直翠潤,白毫顯露,嫩香持久,湯色淺綠明凈,味清醇爽口。
遵義毛峰之所以成名,一是茶質好。這一帶坡地廣闊,山勢回緩,溫、濕度宜于茶樹生長;二是制作工藝獨特。每年清明節前后10至15天,茶樹經過一冬天可塑性物質的積累,生機旺盛,茶芽如春筍般茁壯成長,芽葉細嫩,密被茸毛。用這些茶芽經過精細加工而成遵義毛峰。遵義毛峰自1974年問世后,深受海內外人士的贊譽。
遵義毛峰不僅品質優秀，還有其獨特的象征意義：條索圓直，鋒苗顯露，象征著中國工農紅軍戰士大無畏的英雄氣概;滿披白毫，銀光閃閃，象征遵義會議精神永放光芒;香高持久，象征紅軍烈士革命情操世代流芳。
遵義毛峰為綠茶類新創名茶，于1974年為紀念著名的遵義會議而創制。目前遵義毛峰已進入全國名茶行列，多次榮獲省優和部優產品稱號。
