外形：緊細卷曲，白毫顯露
色澤：翠綠
湯色：清澈明亮
香氣：高銳持久
滋味：鮮醇清爽
葉底：鮮綠均勻
安化銀毫于1992～1994年研制開發。產于湖南省安化柘溪水庫庫區，這里雨量充沛，環境優美，溫度適中，無污染。安化銀毫采摘標準為一芽一葉初展，利用先進機械設備和高超技術加工而成。茶葉外形緊細卷曲，白毫顯露，湯色明亮，香氣持久。1994年被省農業廳評為“湖南名茶”。1995年獲省“湘茶杯”金獎。1997年省農業廳名優茶評比中獲銀獎。2000年在中國第二屆國際名茶評比中獲銀獎。每年產量在1噸左右。
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