外形：緊卷多毫
色澤：嫩綠色潤(rùn)
湯色：碧清微黃，清澈明亮
香氣：馥郁芬芳
滋味：味鮮爽，濃郁回甜
葉底：嫩芽秀麗，勻整
蒙頂甘露屬歷史名茶，被尊為茶中故舊，名茶先驅(qū)。產(chǎn)于地跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山。
蒙頂甘露采摘細(xì)嫩，采摘標(biāo)準(zhǔn)為單芽或一芽一葉初展。加工工藝分為高溫殺青、三炒三揉、解塊整形、精細(xì)烘焙等工序。蒙頂名茶種類(lèi)繁多，有甘露、黃芽、石花、玉葉長(zhǎng)春、萬(wàn)春銀針等。其中“甘露”在蒙頂茶中品質(zhì)最佳。1959年，蒙頂甘露被評(píng)為全國(guó)名茶。蒙頂名茶多次被評(píng)為省優(yōu)、部?jī)?yōu)產(chǎn)品，已成為國(guó)家級(jí)禮茶。蒙頂茶以其獨(dú)特的品質(zhì)，精湛的制藝，娟秀的外形，悠久的歷史，燦爛的茶文化而蜚聲中外，載譽(yù)史冊(cè)。
