茗科一號又叫黃觀音，特點：高香品種，滋味略為淡薄一些，葉底金黃色，紅邊鮮艷，葉面帶紅點、紅斑。
因陋就簡，把審評用具搬到做青間馬上開始泡起茗科一號茶來。
兩片標準葉片
葉底金黃色，紅邊鮮艷，葉面帶紅點、紅斑。
左邊一片葉征做青做得不好，右邊一片做青到位（葉底透亮、紅邊鮮艷）。
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