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茶葉的保存

    茶葉最怕的就是濕，所以在保存茶葉是要格外注意防潮，否則茶葉極易變軟、變質。
    以下提供幾點注意事項給大家參考：

    將茶葉置于高溫、潮濕、食物、有異味（香菸、樟腦丸……)的場所

    取茶時應用茶匙而避免用手。

    勿用塑膠袋保存，因為塑膠袋易和綠茶起化學作用，使茶味道盡失。

    勿用玻璃罐，因為陽光射入罐內也會和茶葉起化學變化。儲茶宜用密封性好、

    大量茶葉宜分成多罐保存，不同品種的茶葉應分開保存。

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