崖霧茶[Yawu tea] 產(chǎn)于江西永新崖霧茶場(chǎng)的圓直形炒青綠茶。1984年研制。采摘一芽一葉、一芽二葉初展，經(jīng)攤青、殺青、抖散清風(fēng)、揉捻、初干、搓條、提毫、烘干制成。分特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。條索緊秀圓直，翠綠顯毫。主銷吉安、永新及井岡山旅游區(qū)。
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