葉面積(Leaf area) 茶樹(shù)葉片大小的指標(biāo)。測(cè)定方法以定型葉（即成熟葉）為標(biāo)準(zhǔn)，通常采用0.7系數(shù)法計(jì)算葉面積，即葉面積一葉長(zhǎng)×葉寬×0.7。也可用葉面積儀測(cè)定。茶樹(shù)上葉片大小的劃分，通常以葉面積在60厘米2以上為特大葉，40～60厘米2的為大葉，20～40厘米2的為中葉，20厘米2以下的為小葉。
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