茶品名稱： 本山
茶品產地： 福建安溪西坪鎮
茶品外形： 卷曲形
工藝類別： 半發酵茶
茶葉類別： 烏龍茶
【簡介】
本山原產于安溪西坪鎮，與鐵觀音近親，但生長勢與適應性均比鐵觀音強，成茶品質好的與鐵觀音相近似。
茶條壯實沉重，梗鮮亮，較細瘦;如“竹子節”尾部稍尖，色澤鮮潤呈香蕉皮色;茶湯橙黃色;葉底黃綠，葉張尖薄，長圓形，葉面有隆起，主脈明顯;味清純略濃厚;香似鐵觀音而較清淡。
【特點】
外形 條索尚肥壯，緊結，較沉重，葉梗紅亮，細瘦整齊，尾部稍大，竹子節明顯，色澤烏潤呈熟透的香蕉皮色，具有青蒂綠腹紅點的特點。內質 ： 湯色橙黃色或清黃色，味清純，略濃厚，香氣類似鐵觀音但較清淡。葉底 ：黃綠色，葉尾尖薄，長圓形，葉面有隆起，主脈略細稍浮白。
本山茶茶青:葉片大小不勻,芽密且梗細長
本山茶干茶：與鐵觀音較為相似，茶葉面比鐵觀音茶葉面大
本山茶茶梗：肉掉皮相連，俗稱“竹子節”
泡開的本山茶葉：主脈發白突出明顯，葉片較為修長而且較薄。
本山茶茶湯呈桔黃色
