高山云霧出好茶。柘榮地處閩東北內陸，是國家生態(tài)文明建設示范縣，境內空氣清新，雨量充沛，茶區(qū)平均海拔在600米至1000米之間，年平均氣溫18攝氏度，山高霧多，晝夜溫差大，具有發(fā)展名優(yōu)茶生產得天獨厚的地理氣候和生態(tài)條件。
△開茶 游艷 攝
茶葉是柘榮縣農業(yè)主導產業(yè)之一，也是貧困群眾脫貧致富的重要途徑。全縣目前有茶園7萬多畝，有117家茶葉企業(yè)、43家茶葉合作社，全縣70%人口直接或間接從事茶葉生產經營，其中省市級龍頭企業(yè)14家，年產茶葉5000多噸，產值約3億元。
柘榮種茶制茶歷史悠久，是閩東茶葉主產區(qū)之一，茶文化和康養(yǎng)、旅游等文化相互交融，內涵豐富，積淀深厚，柘榮崈陽堂白茶炭焙制作技藝入選省級非物質文化遺產。
長期以來，由于茶葉基地建設標準不高、技術服務能力不足、茶企實力不強、營銷市場不健全等因素制約，影響了“柘榮高山白茶”的品牌認可度和茶產業(yè)發(fā)展。
“只有堅持生產高品質茶葉，打造有影響力的區(qū)域公共品牌，才能在茶葉市場中占有一席之地。”這是柘榮縣委縣政府和茶業(yè)界的共識。
近年來，柘榮縣明確提出發(fā)展以茶葉為主導的“2+N”特色農業(yè)產業(yè)體系，出臺了《關于加快茶產業(yè)發(fā)展的若干意見》《關于實施土地流轉促進茶產業(yè)發(fā)展的意見》等扶持茶產業(yè)發(fā)展相關政策，每年統(tǒng)籌安排數(shù)百萬元專項資金助推茶產業(yè)發(fā)展。
做強茶品牌是產業(yè)由大到強的必經之路。柘榮縣按照“扶大、扶優(yōu)、做大、做強”的原則，重點扶持規(guī)模型、帶動型、現(xiàn)代型、科技型茶業(yè)龍頭企業(yè)，鼓勵有條件的企業(yè)采取聯(lián)合、股份等市場化運作方式，組建茶葉企業(yè)集團，提升競爭力。加大品牌創(chuàng)建、宣傳和保護力度，鼓勵和支持優(yōu)勢品牌進一步做強做大，深化茶葉品牌整合，重點創(chuàng)立一批茶葉名優(yōu)品牌產品，集中力量打造“柘榮高山白茶”公共品牌，組織茶企參加各類茶業(yè)博覽會等經貿交流活動。
柘榮縣還通過建立茶葉加工集中區(qū)，成立東獅山茶葉交易中心，引進規(guī)模茶企業(yè)，拓展營銷渠道，不斷延伸茶葉產業(yè)鏈。同時，不斷加強技術隊伍建設、茶葉生產加工、重大技術攻關和質量監(jiān)管，推廣應用茶園綠色防控和生態(tài)種植技術，確保茶葉質量安全。
“為提高‘柘榮高山白茶’知名度，每年組織茶企參加6·18中國·海峽項目成果交易會和各類茶博會，開設獨立展館進行展出，‘柘榮高山白茶’逐步受到眾多客商和媒體的關注。”柘榮縣茶業(yè)協(xié)會會長黃福生說。
為抱團開拓市場，提升品牌知名度，“柘榮高山白茶”先后參加了全國茶業(yè)博覽會、海峽兩岸茶王賽、中茶賽、閩茶杯、中國世界功夫茶等各類茶葉賽事，獲得一個“茶王”稱號、一個特別金獎、四個金獎、四個一等獎、三個銀獎等獎項，茶品質得到茶業(yè)界知名專家的認可。
好茶引得客商來。目前，全國百強茶葉企業(yè)張一元、吳裕泰均在柘榮設立了茶葉生產加工基地。
△民間斗茶 鄭婷婷 攝
“為提高茶文化的吸引力和感染力，我們每年都要舉辦茶藝表演、斗茶會、春茶品鑒會等茶事文化活動，持續(xù)助推茶產業(yè)發(fā)展。”柘榮縣茶業(yè)管理局局長陳曦介紹，近年來該縣緊緊圍繞茶產業(yè)提質增效，在筑牢基礎、培育龍頭、打造品牌上下功夫，全力促進茶產業(yè)做優(yōu)做強。在狠抓品質提升方面，用優(yōu)質品種改造老茶園，推廣茶樹病蟲害綠色防控技術，集中打造一批集中連片、種植規(guī)范、管理科學、效益明顯的示范樣板基地；在培育龍頭方面，扶優(yōu)做強玉龍峰、今古通等龍頭茶企，支持中小型茶企改造升級、發(fā)展壯大，力爭3至5年培育1至2個國家級龍頭企業(yè)；在打造區(qū)域公共品牌方面，舉辦民間各類茶事活動，系統(tǒng)推進“柘榮高山白茶”品牌規(guī)劃設計、營銷策劃工作，申報馳名商標，塑強品牌價值。
來源：閩東日報
