初聽安吉白茶的名字，絕大多數(shù)人都覺(jué)得跟福鼎白茶一樣，是白茶。就像大紅袍一樣，名字雖然帶“紅”字，卻并不屬于紅茶，而是一種烏龍茶。安吉白茶也是如此，雖然名字帶“白”，卻是一種實(shí)實(shí)在在的綠茶。a、歷史淵...
龍井茶要用80℃水沖泡飯后喝茶不能解油膩記者從昨天舉辦的第十一屆西湖國(guó)際茶會(huì)的“茶百科知識(shí)展覽”上了解到，原來(lái)就算平時(shí)簡(jiǎn)單的喝茶也大有文章。泡茶一般用天然水，自來(lái)水是凈化后的天然水，氣味重，所以...
1、茶湯洗臉，能夠去除色斑、美白皮膚晚上洗臉后，泡一杯茶，把茶湯涂到臉上、輕輕拍臉，再用清水洗。臉上的茶色經(jīng)過(guò)一夜能夠自然消除，能夠去除色斑、美白皮膚哦！2、茶葉面膜，能夠消除粉刺，去除油脂把白沙糖、茶湯、面粉各1匙...
古代最早采茶是用來(lái)嚼，然后用來(lái)治病，進(jìn)一步發(fā)展到做湯喝，最后慢慢轉(zhuǎn)變成飲料。古代文獻(xiàn)對(duì)茶有著非常豐富的記載，最早的記載是“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶（tu）而解之”，當(dāng)時(shí)沒(méi)“茶”這個(gè)字，用的是“荼”。東漢末年，南陽(yáng)有一...
茶屬雙子葉植物，分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)，我國(guó)主產(chǎn)長(zhǎng)江以南各地。我們一般所說(shuō)的茶葉就是指用茶樹的葉子加工而成，可以用開水直接泡飲的一種飲品。本文為大家簡(jiǎn)要介紹一下中國(guó)茶...
永春佛手茶，又名香櫞種、雪梨，因其形似佛手、名貴勝金，又稱“金佛手”。系烏龍茶中的名貴品種之一，產(chǎn)于福建省永春縣。在沖泡的時(shí)候馥郁幽芳，永春佛手茶葉十分的耐沖泡。相關(guān)研究...
在我國(guó)湘桂黔交界山區(qū)，群山聳立，林木蔥籠，溪澗環(huán)繞，風(fēng)光旖旎。那里有許多特產(chǎn)，其中，有一種具有幾百年的悠久歷史、似茶非茶的“蟲茶”。蟲茶是由化香夜蛾、米黑蟲等昆蟲排出的糞便曬制而成的。山區(qū)化香樹葉濃郁的香氣，引來(lái)...
主料： 蓮子 200克 雞蛋 300克調(diào)料： 冰糖 150克 蘇打粉 5克 醋 15克 各適量蓮子窩蛋茶的做法：1. 將水600克燒開后放入蘇打粉、蓮子煮10分鐘，取出；2. 將蓮子去蓮衣，放入滾水中再煮5分鐘，除去蘇打粉味；3. 將1000克水燒開鍋后，放...
主料： 海蟹 400克輔料： 洋蔥 50克 柿子椒 20克調(diào)料： 小麥面粉 30克 白酒 10克 沙茶醬 10克 醬油 5克 白砂糖 8克 植物油 20克 各適量沙茶螃蟹的做法：1.首先將洋蔥洗凈切大片；紅辣椒清洗干凈后去籽，切片待用。2.再將青蟹去...
枸杞茶：枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用。不管是泡茶或是像葡萄干一樣當(dāng)零食來(lái)吃，對(duì)眼睛酸澀、疲勞、近視加深等問(wèn)題都有很大的緩解。綠茶：其中含強(qiáng)效的抗氧化劑兒茶...
