千兩茶被譽(yù)為世界茶王，獨(dú)特的包裝外形，粗枝大葉內(nèi)涵豐富的原料，濃郁的自然氣息，深受茶友喜愛。但，接觸千兩茶不多，或者初次接觸千兩茶的朋友，對于千兩茶的選購、收藏和沖泡，可能因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足，會有些迷茫和不知...
千兩茶產(chǎn)自湖南益陽，呈圓柱狀，身長約為165厘米，重31．25公斤，采用三級以上黑毛茶經(jīng)過炒、渥、蒸、踩等數(shù)道工序精心制作，整個茶身由蓼葉、棕葉、花格篾簍三層卷包而成。有詩贊云：“貌似樹干卻是茶，神奇之棒誰...
與其他類型的茶葉相比，黑茶中茶多糖含量最高、活性最強(qiáng)。前蘇聯(lián)學(xué)者B·A薩姆達(dá)克最早報(bào)道了茶多糖的藥理學(xué)研究，茶多糖是一種酸性糖蛋白，結(jié)合有大量的礦物質(zhì)元素，具有降血糖、血脂，提高機(jī)體免疫力，抗凝血，抗...
茯茶，因“金花”成為黑茶之“貴子”，不但有益身體，且適口性很強(qiáng)，所以越來越多人愛上了喝茯茶。在這些“青睞者”里面，部分人認(rèn)為茯茶屬于緊壓茶，且原料相對綠茶較老，用烹煮的方式更能將其內(nèi)含物質(zhì)充分析出，所...
黑茶作為我國六大茶類中比較有特色的一款產(chǎn)品，其品種繁多，產(chǎn)區(qū)遼闊，主要包括湖南安化黑茶、湖北蒲圻黑茶、廣西蒼梧六堡茶、四川雅安藏茶和云南。黑茶“越陳越香”的特點(diǎn)有著獨(dú)特的魅力，而除了陳香之外，今...
安化黑茶是一種天然富硒茶。富含硒類物質(zhì)，全面保護(hù)紅細(xì)胞及血紅蛋白。硒類物質(zhì)能激發(fā)免疫及抗體產(chǎn)生，有效地降低血紅細(xì)胞脂質(zhì)過氧化損傷，提高血紅細(xì)胞攜帶氧的功能，保護(hù)紅細(xì)胞高鐵血紅蛋白還原酶和紅細(xì)胞...
1、地區(qū)優(yōu)勢（1）區(qū)域：安化縣位于湘中偏北，雪峰山脈北部，資水中游，是一個山區(qū)，東與桃江、寧鄉(xiāng)接壤，南與漣源、新化毗鄰，西與溆浦、沅陵交界，北與桃源、常德相連。其地理坐標(biāo)界于東經(jīng)100°43′07″至...
營養(yǎng)成分和價值安化黑茶百兩茶在近幾年也是越炒越火，越來越受到人們的喜愛，原因在于他的保健效果，他相當(dāng)于是一種天然的保健品，現(xiàn)在人們的營養(yǎng)過剩問題越來越嚴(yán)重，飲食上的不定時也在影響著人們的身體，而安...
沖泡方法①茶具的搭配沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫陶壺或如意杯沖泡；公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳，便于觀賞湯色。②用水選擇水質(zhì)：泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳...
有不少朋友問，茶上都有一些小蟲子，這茶還能喝不？也有一些客人在買茶葉時問，這茶這么多“蟲眼”，還能喝不？對此，估計(jì)很多朋友都一知半解不太了解。關(guān)于“茶蟲”，我們應(yīng)該要分為2種，一種是大家經(jīng)常看到的白色小...
