藏茶有四絕：口感濃醇，氣味沉香，包容兼收，湯色紅亮。其余的不用說，所謂包容兼收，指藏茶可以和眾多食材完美混合飲用，例如著名的酥油茶，此外還有牛奶（甜茶）、可可、咖啡、核桃和各類水果。綠茶有“清湯綠葉，滋味收...
每年的夏至之后至入秋前后，是我國大部分地區天氣最炎熱的時節，也是人體營養流失最嚴重的時節，應慎進補，重飲食調養。這段時節飲用傳統優質藏茶對人體水液代謝有非常好的作用，而且還是不錯的調養品，它富含營...
人體中含有70%左右的水分。水在體內發揮多種作用。如運輸養份，維持細胞正常功能，維持體溫，以汗、尿的形式代謝廢物等。體內水分少于2%～3%時，人體就會感到疲倦、頭暈、四肢無力、食欲不振等；水分少于5%左右...
天氣炎熱，不思飲食，總想吃些清淡少肉的，那么今天推介一個二人組合的簡易套餐：藏茶米飯+藏茶清炒土豆絲+藏茶雞蛋炒洋蔥絲。制法方法：1.洗米下鍋，用熬煮好的藏茶茶湯代替清水煮飯。茶水濃淡依據個人喜好，等級...
喝茶與個人的飲水習慣有很大關系，從人體生理機能需要講，人體70%的組織成分為水份，每天飲用8杯水即可滿足正常代謝的需要，但因個人的嗜好和習慣不盡相同。在工作壓力極大的美國，茶葉協會倡導每天喝4～6大杯茶...
俗話說“熱在三伏”“冷在三九，熱在中伏”，大暑相對小暑，顧名思義，更加炎熱，大暑一般處在三伏里的中伏階段。這時在我國大部分地區都處在一年中最酷熱的階段，因此，在生活中應該通過科學膳食，合理消暑，保持身體...
夫雅州，青羌之故國，嚴道之舊跡；川西之咽喉，藏地之影壁；東鄰峨眉，西友貢嘎，南毗涼山，北接阿壩；女媧乏力，弱水漏天，甘霖幸之千載，煙雨漫于四季。禹王鑿川，祭天地告神祖于蒙蔡之地，于是和夷厎績，黔首自牧，百民安息；理真植...
傳統中醫認為，夏季陽氣盛于外。夏至后，飲食要以清泄暑熱、增進食欲為目的，宜清補。在強調飲食清補的同時，勿過咸、過甜，宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物。日常飲用熬煮的陳年傳統優質藏茶茶湯，是非常不...
每一個學問對應的，可不只是一個行業，而且還是一種思維方式。在這個時代，你在挑選學什么或了解什么的時候，也許后者才更加重要。認知茶飲，了解藏茶，亦如此。首先，茶是名詞，一個大概念，猶如等同魚也是一個大概念...
黑茶，是一種可以喝的古董。湖南黑茶在2012年的中國茶市迅速崛起。某些品種10年間升值數百倍，當黑茶正在締造下個“普洱神話”時，茶企正在競相角逐“黑茶第一股”。湖南安化黑茶在逾越云南，占全國黑茶市場...
