七子餅茶同其它種類的普洱茶一樣，具有多種保健功效，歷來被認(rèn)為是一種具有保健功效的飲料。現(xiàn)經(jīng)國內(nèi)外有關(guān)專家的臨床試驗(yàn)證明，它具有降低血脂、減肥、抑菌、助消化，暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多種功效，因此，它素有“美容茶”、“減肥茶”、“益壽茶”和“窈窕茶”之美稱。
七子餅茶的功效作用
1、養(yǎng)胃護(hù)胃
常喝七子餅茶，尤其是陳年七子餅茶，具有很好的養(yǎng)胃護(hù)胃的功效，對于胃不好的人群來說，可以多選擇喝些七子餅茶。
2、消炎殺菌
七子餅茶內(nèi)含有可以抑制細(xì)菌的成分，每天飲用七子餅茶茶湯，可以有效的抑制細(xì)菌性痢疾的作用，主要原因是和它內(nèi)含的茶多酚物質(zhì)有直接的關(guān)系。
3、減肥降壓
七子餅茶內(nèi)含有可以減少脂化合物、膽固醇的營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)可以起到減肥、降壓、抗動脈硬化的作用；并且七子餅茶還可以緩解血管、腦部血流量，對于高血壓、動脈硬化都有很好的抑制作用。
4、抵抗衰老
日常生活中可以多喝些七子餅茶，這樣的話可以有效的抵抗衰老，可以清除身體內(nèi)的自由基，有效的去除肌膚內(nèi)的黑色素沉著，是一種非常養(yǎng)生的健康佳飲。
5、提神醒腦
七子餅茶內(nèi)含有豐富的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以興奮我們腦部神經(jīng)，可以有效的幫助達(dá)到提神醒腦的作用，感覺到大腦混沌、身體疲乏的時候，可以喝些七子餅茶。
七子茶餅適宜人群
1、七子茶餅適用人群
七子茶餅通常比較適合虛火體質(zhì)的人群飲用，虛火人群癥狀：吃東西容易上火，容易便秘，容易長痘痘等；而這些人群大多數(shù)集中于白領(lǐng)、應(yīng)酬多、上班族等。
2、腸胃不好者慎用生茶
七子茶餅即是普洱茶，七子茶餅生茶相當(dāng)于綠茶，腸胃不大好的朋友不宜多喝，如：腸胃寒，容易腹瀉。七子茶餅熟茶才能養(yǎng)胃。
3、減肥功效
七子茶餅的確具有減肥功效，它是通過調(diào)理腸胃，刮脂肪，來達(dá)到減肥的目的；至于減肥效果就因人而異。只要堅(jiān)持飲用，相信你也不會在短時間內(nèi)快速肥胖。七子茶餅的調(diào)理腸胃功效，瘦人常飲用則能幫助人體消化吸收，可以增加瘦人的食欲及進(jìn)食量，達(dá)到增肥的作用。
4、飲用小貼士
七子茶餅，熟茶滋味較為苦澀，飲用不習(xí)慣的人可以加入一些白菊花或荷葉一起煮泡，在飲用時加些蜂蜜拌勻即可。
5、茶味有異
煮泡出的七子餅茶，若帶有酸味，那就是這茶已經(jīng)變質(zhì)，不能飲用。
緊壓茶與散茶不同，散茶只需使用沸水就能就將茶中的成分泡出，而緊壓茶則需要先把茶餅切塊，然后再切碎，最后才能將緊壓茶碎放進(jìn)茶鍋里煮，在煮的過程中需要不斷的攪拌，煮沸后，再煮15—20分鐘才能將七子茶餅的營養(yǎng)成分煮出。
