苦丁茶（IletLatifoliaThunb）屬系冬青科多年生常綠喬木，又名皋盧、瓜盧、苦燈茶。原產于我國廣西大新縣龍門鄉苦丁村…，主要分布在長江以南亞熱帶山區的山谷和山坡中下部雜木林中，其中廣西、廣東、四川、貴州和浙江等地分布較廣。我國人民已有近2000年種植和飲用苦丁茶的歷史，對苦丁茶的生理功能和藥用價值有著深刻認識。《中藥大辭典》對苦丁茶的描述是：“味甘苦，人肝、肺、胃、脾、膽五經，主治散風熱、清頭目、除煩渴、治頭痛、齒痛、耳赤、聹耳、熱病、痢疾等。”現代臨床研究與試驗表明，苦丁茶富含氨基酸、維生素、生物類黃酮、微量元素等營養物質，幾乎不含兒茶素類和咖啡堿，具有降血壓引、降血脂引、抑菌消炎、抗疲勞引、增強人體免疫力等功效。因此，人們常將苦丁茶作為保健茶、美容茶、減肥茶、降壓茶和益壽茶，是一種具有廣闊開發利用前景的自然資源。
有人已經對1994年至2002年有關我國苦丁茶研究文獻進行了計量分析研究，但隨著科學水平的提高，研究不斷深入，苦丁茶的利用價值不斷被研究學者發現。由此筆者從1979～2005對我國近三十年有關苦丁茶研究文獻的類型、學科分布和期刊分布等方面進行了計量分析研究，并進行簡單的分析比較，以加深人們對我國苦丁茶研究現狀及其開發利用的了解，從而揭示我國苦丁茶研究的動態發展方向，為今后我國苦丁茶的研究方向和內容提供客觀正確的參考。
1、文獻收集
苦丁茶有關的文獻是于2005年12月在清華同方《中國學術期刊全文數據庫》檢索所得。以“篇名”檢索相關文獻，筆者通過仔細查閱，剔除了非苦丁茶學術論文文獻。經統計，共收集中文期刊上關于我國苦丁茶文獻402篇。這些文獻反映了近三十年我國苦丁茶研究的主要成就和趨勢。
2、文獻分析
2.1苦丁茶總文獻計量分析
通過對苦丁茶文獻的統計和整理得表1、表2，由此可知，苦丁茶經濟產品研究在各個分支學科研究中所占比例最大，且文獻量逐年劇增，估計在接下去幾年內仍占主要地位。而其中藥理藥用占45.7％，這是由苦丁茶自身所具有的功效決定的，同時也說明了它的藥用價值不斷受到人們的高度重視。加工技術和產業化也占較大的比例，均達22.5％。這方面主要研究茶葉的深加工和保健飲料的開發，但形式過于單一，不利于苦丁茶產品多樣化開發利用。其次是栽培研究，占各個分支學科研究中的24.6％，其研究呈穩定增長狀態。說明苦丁茶的高產優質生產對地區經濟增長起重要作用。其中品種選育及其配套栽培技術研究是發展苦丁茶種植業的重要環節。這部分文獻在栽培研究中已超過一半（61.6％）。扦插育苗技術的研究也較多，占15.2％，而為其提供理論基礎的組織培養研究也逐年增加。但對苦丁茶病蟲害防治研究的文獻比較少，均為病害研究，這可能與目前還未發現苦丁茶蟲害有關。有關基礎研究的文獻在所查到的總文獻中所占比例也較高，達22.4％，僅次于栽培研究。苦丁茶的化學成分、活性成分研究對綜合開發利用其有效成分具有重要意義，因而這部分文獻占基礎研究的72.2％。有關苦丁茶基礎研究逐年呈劇增趨勢（見表2）。究其原因，主要因為隨著科學技術的發展，大量先進儀器設備投入使用，這為研究工作的順利進展提供了深厚的基礎。
經營資源研究的文獻數量比較少，僅占l1.4％，尤其經營管理的最少。由于苦丁茶主要分布在長江以南亞熱帶山區的山谷和山坡中下部雜木林中，對土壤、氣溫等氣候條件的要求比較高。雖然有學者致力于北方大棚栽培苦丁茶技術的相關研究，但難于進行大規模生產。因而這方面的研究仍需進一步加強。
表1苦丁茶文獻在各學科中的分布
表2苦丁茶各個分支學科的年限分布
2.2苦丁茶文獻的年限分布
1979年至今，共檢索苦丁茶文獻402篇。從1988年有相關文獻發表至今，年平均文獻量為21篇。其中1988-1993年共發表9篇，占總文獻量的2.24％；1994-1999年143篇，占總文獻量的37.9％；2000年以來我國苦丁茶科技得到了迅速發展，僅以后6年就發表文獻244篇，占總文獻量的64.7％，其中2005年上半年沒結束就達26篇。（見表3）由圖1可知，從1994年起，苦丁茶的相關研究得到突飛猛進的發展，尤其到了2002年，文獻數量劇增。究其原因，是近年來國家和地方不斷加強農業建設，促進農業結構調整的結果，也是苦丁茶的藥用價值和經濟價值日益被國內外所認識并被廣泛開發和利用的結果。
表3苦丁茶文獻的年限分布
2.3我國苦丁茶文獻發表的區域
表4各省份研究單位的個數單位：家
圖2
由圖2可知，苦丁茶研究分布主要集中在我國南方，廣東省發表文獻量最多，其次是貴州和廣西壯族自治區。浙江省對苦丁茶的研究起步最早（見表3），主要研究苦丁茶化學組成方面，其主要研究機構一浙江大學先進的儀器設備為此提供了條件基礎。廣東和廣西對其研究也比較早，這與我國苦丁茶資源分布和栽培具有較強的地域性有一定關系。但這兩個省相關發表文獻量卻逐年減少，而貴州、四川、海南對該課題研究逐漸增多。這和各個地區農業結構的調整有很大關系。
2.4苦丁茶文獻在期刊中的分布
表5苦丁茶文獻在期刊中的分布
在表5中所列的17種期刊僅占總文獻量的36.84％，這說明苦丁茶文獻在期刊中分布面較廣，也說明如果苦丁茶研究者僅檢索所列出的幾種期刊，是不能全面地了解苦丁茶事業發展的現狀和總趨勢的。
2.5我國苦丁茶發表期刊分析
表6我國苦丁茶發表期刊分析
統計結果表明，在核心期刊上發表的苦丁茶文獻相對較少，說明該研究領域的研究水平和研究成果的影響力仍有待更大的提高。
2.6苦丁茶化學成分研究、藥理研究分布
表7苦丁茶文獻在各化學成分研究中的分布
表8苦丁茶具體藥理研究分布
苦丁茶化學成分、活性成分研究，對綜合開發利用苦丁茶有效成分和開發新藥具有重要意義。從表7可以看到，大部分苦丁茶化學基礎研究主要集中在微量元素和黃酮類方面，占了77篇中的31篇，占其文獻數的40.3％，說明目前苦丁茶化學基礎的研究主要停留在傳統的研究上，還存在很大的研究空間。苦丁茶藥理藥用研究的文獻占經濟產品研究的45.7％（見表1），說明我國的苦丁茶藥理研究已有相當扎實的基礎，特別在苦丁茶降高血壓、降血脂、抗疲勞、抗菌、抗氧化、治療心腦血管、降血糖等功能研究方面，取得了一系列有學術價值的科研論文。但苦丁茶的臨床應用研究相對較少，而以苦丁茶為原料的藥品開發極少見文獻報道，說明我國苦丁茶藥品的研究尚在起步階段，今后應加快進行深層次的苦丁茶藥品研究與開發，它對促進各地區的苦丁茶產業化發展具有至關重要的意義。
3總結與建議
3.1通過對我國苦丁茶近三十年的文獻進行分析研究，發現其研究自1994年以來取得了較大的成績，特別是最近幾年發展很快，尤其在栽培研究和經濟產品研究方面。但從總體來看，我國苦丁茶的研究目前仍處于基礎理論階段。
3.2近20年來，苦丁茶在栽培、加工、生理生化及應用等方面的研究十分活躍，但對其精加工、深加工、經營管理以及產業化等技術方面還相對薄弱。為了充分利用苦丁茶資源，擴大其應用價值，應進一步明確苦丁茶活性物質的定性定量及生理功能的評價，加強苦丁茶精深加工開發研究。
3.3目前我國對苦丁茶營養器官的研究仍停留在傳統的嫩葉研究上，而苦丁茶其它部分（如老葉、花朵、種子、種殼、樹皮、樹根等）的研究極少見相關文獻報道，其在藥理藥用等方面的應用存在很大的缺口。此外，苦丁茶的材用及觀賞價值方面的研究也很少。建議將其做為一個新的研究方向，相信會有新的突破。
