一、思茅市政府推進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)化政策的簡要?dú)v程云南省思茅市政府非常重視普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提出要“以茶名市、以茶富市、以茶興市”,并將普洱茶產(chǎn)業(yè)確定為“十一五”及中長期發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),采取了一系列舉措,推進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
1.推進(jìn)規(guī)模化種植。通過改造老茶園、發(fā)展新茶園(利用世界銀行貸款)等原料基地建設(shè)和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,思茅市茶葉種植進(jìn)入規(guī)模化良性發(fā)展軌道。從1995年開始,老茶園改造被列入計(jì)劃,示范園建設(shè)和高標(biāo)準(zhǔn)的試點(diǎn)改造連續(xù)實(shí)施;在國家農(nóng)業(yè)部和云南省農(nóng)業(yè)廳支持下,近年引進(jìn)國內(nèi)外地方優(yōu)良群體種3O個(gè),繁育無性系苗木品種1O多個(gè),…使優(yōu)質(zhì)茶園的種植面積和產(chǎn)值比重不斷提高。
2.制訂加工標(biāo)準(zhǔn)。制訂了《思茅有機(jī)茶綜合標(biāo)準(zhǔn)》(DB53/T100.1-100.5-2002)和《普洱茶加工技術(shù)與管理規(guī)范與細(xì)則》(Q/SCQO1-2004)。同時(shí),《普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件》、《普洱茶栽培技術(shù)規(guī)范》、《普洱茶加工技術(shù)規(guī)程》三項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)己通過審定,普洱茶的云南原產(chǎn)地保護(hù)也己提交認(rèn)定,為普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化奠定了初步的基礎(chǔ)。
3.培育龍頭企業(yè)。自2002年啟動(dòng)國有企業(yè)改革以來,思茅市已完成了所有茶葉企業(yè)的產(chǎn)權(quán)改造,并建立了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)基金。為加快茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,各縣(區(qū))都確定l~2戶龍頭企業(yè)予以重點(diǎn)扶持,按照“公司+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化”模式,增強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用,打造出~批名、特、優(yōu)產(chǎn)品。2005年,全市茶葉生產(chǎn)量在100噸以上、產(chǎn)值在300萬元至億元的企業(yè)達(dá)到60余戶。
4.實(shí)施項(xiàng)目帶動(dòng)。為了有力推進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)化,思茅市政府在綜合性整改、廠房設(shè)備改造、普洱茶工藝提升、老茶園改造、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、鋪底流動(dòng)資金等方面實(shí)施了重點(diǎn)項(xiàng)目支持,并在“十一五”規(guī)劃中加大了重大項(xiàng)目的支持力度(見表1)。
5.整體推進(jìn)荼產(chǎn)業(yè)發(fā)展。(1)戰(zhàn)略指導(dǎo)。為使普洱茶成為農(nóng)民增收、企業(yè)增效、財(cái)政增長的支柱產(chǎn)業(yè),思茅市政府于2005年6月28日作出了《關(guān)于加快發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的決定》,并提出了《“中國茶城”大品牌戰(zhàn)略方案》和近期的戰(zhàn)略突破點(diǎn),并在此基礎(chǔ)上形成了《思茅市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2006-2010)))、《思茅市生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2004-2020)))等系列規(guī)劃。(2)文化促進(jìn)。從1993年起,思茅市政府連續(xù)舉辦了七屆“中國普洱茶葉節(jié)”和三屆“普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會(huì)”。千年野生古茶樹王及千年野生古茶樹群落的開發(fā)、保護(hù),茶馬古道文化的挖掘等等,為悠久的茶文化作了新的詮釋,對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的市場拓展、招商引資、地域整體品牌打造產(chǎn)生了巨大的影響和動(dòng)力。(3)品牌塑造。以文化促品牌、以品牌促營銷戰(zhàn)略的實(shí)施,成為思茅市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的新亮點(diǎn),一些品牌的知名度不斷提高,先后榮獲9個(gè)國際金獎(jiǎng)、27個(gè)國家金獎(jiǎng)和34個(gè)部優(yōu)獎(jiǎng)、22個(gè)省優(yōu)獎(jiǎng)。2003年6月,思茅市被中國茶葉流通協(xié)會(huì)命名為“世界茶源、中國茶城、普洱茶都”。(4)組織保障。為加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),思茅市成立了茶產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)領(lǐng)小組和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室,為本地茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了組織保障。同時(shí),各級(jí)政府在財(cái)政、土地、科技、稅收、工商、統(tǒng)計(jì)、服務(wù)等多方面制定了許多產(chǎn)業(yè)促進(jìn)政策和辦法,為思茅茶產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展提供了相應(yīng)的政策環(huán)境。(5)信息化建設(shè)。2003年,為填補(bǔ)鄉(xiāng)級(jí)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)的空白,思茅市實(shí)施了“信息入鄉(xiāng)”工程,正式開通地區(qū)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站,加快了農(nóng)業(yè)信息的傳播速度,拉近了茶農(nóng)與科技和市場的距離,為服務(wù)茶農(nóng)起到了良好的作用。
表1“十一五”期間思茅市茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目
二、思茅市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題
1.資源優(yōu)勢突出,但資源利用整合不夠。思茅市是云南省熱區(qū)面積最大的一個(gè)市,未開發(fā)土地的潛力巨大,其得天獨(dú)厚的氣候條件使茶葉的滋味、色澤和嫩度俱屬上乘;“一地連三國、一江通五鄰”的區(qū)位優(yōu)勢使其成為重要的邊境貨運(yùn)港口。同時(shí),思茅市栽培型茶樹和野生茶樹資源十分豐富,全球47個(gè)品種和變種的茶樹中,思茅市有37個(gè),茶園多分布在生態(tài)環(huán)境比較好的山區(qū)和半山區(qū),遠(yuǎn)離污染源,為無公害茶、有機(jī)茶的開發(fā)提供了有利條件。
但目前思茅市茶資源利用和綜合開發(fā)仍顯落后,土地開發(fā)程度有明顯的地域差異,可持續(xù)發(fā)展問題突出。與此相對(duì),思茅市茶產(chǎn)業(yè)對(duì)外開放與外部資源整合的反差較大。一個(gè)產(chǎn)業(yè)的興旺不僅需要內(nèi)部資源的整合,更需要外部資金、技術(shù)、人才的不斷融入,需要將自身的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為競爭優(yōu)勢。鑒于思茅市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,內(nèi)、外部資源的整合與協(xié)調(diào)已成為當(dāng)務(wù)之急。
2.文化品牌良好,但營銷不力。思茅市分布著古茶樹、野生茶園36萬畝,深厚的歷史和茶藝積淀形成了博大精深的茶文化,為思茅市茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了雄厚的基礎(chǔ)。近年來思茅市政府對(duì)茶文化的開發(fā)、推介是一項(xiàng)意義重大的工程。以文化促品牌、以品牌促營銷戰(zhàn)略的實(shí)施,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益,但是由于茶葉銷售手段和營銷網(wǎng)絡(luò)的滯后、專業(yè)營銷人才和市場開拓的缺乏,坐地銷售的習(xí)慣導(dǎo)致外地中間商基本壟斷了當(dāng)?shù)夭枞~市場及價(jià)格,利益損失嚴(yán)重。
3.具備一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),但產(chǎn)業(yè)素質(zhì)亟待提高。普洱茶性溫和,具有飲用和收藏的雙重價(jià)值,是世界上少有的優(yōu)良茶品種。目前,全市有國際金獎(jiǎng)、國家級(jí)金獎(jiǎng)、省部優(yōu)等名茶100多個(gè),產(chǎn)品銷往香港、上海等30多個(gè)地區(qū),其良好的產(chǎn)業(yè)前景和茶葉服務(wù)體系將有利于資金、技術(shù)的引進(jìn)。隨著思茅市普洱茶、綠茶知名度和價(jià)格的不斷提高,普洱茶的產(chǎn)銷量大幅增長,拉動(dòng)了全市茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。2005年,思茅市121個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中共有l(wèi)16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植茶樹,面積、產(chǎn)量位居全省第二,種植面積約69.2萬畝,產(chǎn)量2.54萬噸,產(chǎn)值4.09億元,茶農(nóng)20多萬戶、106萬人(均超過總數(shù)的50%以上);全市有初、精制茶葉加工企業(yè)500多家,從業(yè)人員1.2萬人,中專以上學(xué)歷的茶葉科技人員600多人。從整體上講,思茅市的茶產(chǎn)業(yè)具備了一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。但同時(shí),思茅市茶業(yè)的產(chǎn)業(yè)素質(zhì)較差。茶園管理差、單產(chǎn)低,無標(biāo)生產(chǎn)普遍,基礎(chǔ)建設(shè)滯后,茶產(chǎn)業(yè)“靠天吃飯”的局面仍未改變;企業(yè)布局散、亂、小,加工技術(shù)和設(shè)備落后,產(chǎn)品基本上停留在初加工階段,大部分茶葉以供應(yīng)原料的方式銷售域外,難以形成普洱茶的特色區(qū)域名牌和產(chǎn)業(yè)整體效益,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、科技化水平亟待提高。
4.政策環(huán)境優(yōu)良,但發(fā)展機(jī)制有待改善。國家實(shí)施西部大開發(fā)以來,隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化,我國茶葉發(fā)展正向中西部地區(qū)轉(zhuǎn)移:而云南省綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省、“把云南建成全國產(chǎn)茶強(qiáng)省”步伐的加快,國家扶貧開發(fā)、退耕還林、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)等政策和稅費(fèi)減免的扶持措施,中國一東盟貿(mào)易區(qū)零關(guān)稅計(jì)劃的實(shí)施,使思茅市已成為我國茶葉發(fā)展最具潛力的地區(qū)之一。而在發(fā)展機(jī)制和具體政策上,思茅市還有許多待改善之處,如對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要的投融資機(jī)制發(fā)育滯后,使企業(yè)在新產(chǎn)品特別是名優(yōu)產(chǎn)品的開發(fā)上普遍乏力,對(duì)市場需求、新設(shè)備、新技術(shù)、新動(dòng)向不敏感,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中人才、資金和技術(shù)匱乏。
三、普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思路
1.從現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展看普洱茶的產(chǎn)業(yè)化。在普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,只有很好地解決那些可能影響普洱茶產(chǎn)業(yè)效率、政策效果、發(fā)展大局的一系列戰(zhàn)略性矛盾和問題,才能使普洱茶產(chǎn)業(yè)真正進(jìn)入良性發(fā)展的軌道。綜觀近年世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展生產(chǎn)技術(shù)在不斷進(jìn)步,產(chǎn)品在不斷創(chuàng)新,市場競爭日趨激烈,全方位、多層次的變化使茶業(yè)發(fā)展進(jìn)入了新的階段。由于茶葉獨(dú)特的保健性能,現(xiàn)代茶業(yè)將在穩(wěn)固茶葉飲料市場的同時(shí),不斷開發(fā)其藥用價(jià)值,積極向醫(yī)療、食品、日用化工領(lǐng)域拓展,茶葉加工、貿(mào)易與消費(fèi)將更加多樣化。
從世界茶葉貿(mào)易格局的變化看,20世紀(jì)末隨著全球茶葉消費(fèi)量和生產(chǎn)量的增加,茶葉市場已明顯呈現(xiàn)供過于求的態(tài)勢,因而茶葉貿(mào)易的渠道、方式、流向也隨著供求關(guān)系而發(fā)生重大變化,國際茶葉市場競爭日趨激烈。這些變化在對(duì)思茅市茶業(yè)經(jīng)營模式帶來沖擊的同時(shí),也必然對(duì)其產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程提出新的要求。面對(duì)挑戰(zhàn),思茅市普洱茶的產(chǎn)業(yè)化必須立足現(xiàn)實(shí),揚(yáng)長避短,確立自身發(fā)展的戰(zhàn)略方向:以市場為導(dǎo)向,專業(yè)化生產(chǎn),一體化經(jīng)營,社會(huì)化服務(wù),培植和強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)化機(jī)制,優(yōu)化產(chǎn)品的區(qū)域化布局;實(shí)行茶、工、技、商、貿(mào)等專業(yè)化分工協(xié)作,并通過橫向、縱向的組織整合與制度創(chuàng)新,使茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售緊密結(jié)合;走適度規(guī)模經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)化道路,降低產(chǎn)業(yè)組織規(guī)模小和產(chǎn)業(yè)分割帶來無序競爭的影響以及資源配置的浪費(fèi),最終成為地方主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),形成現(xiàn)代化茶產(chǎn)業(yè)體系。其產(chǎn)業(yè)進(jìn)程如圖1所示。
2.思茅市普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展理念。產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式和戰(zhàn)略的選擇是由發(fā)展理念所決定的,要改變制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素,就必須立足發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要,不斷更新觀念。從普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的狀況看,思茅市茶產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略定位和發(fā)展理念應(yīng)該包含以下內(nèi)容:(1)整合。思茅市普洱茶產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建要以產(chǎn)品為核心,以資產(chǎn)為紐帶,以企業(yè)為載體,以打造品牌為目標(biāo),以政府優(yōu)惠政策為推動(dòng)力,促進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)化體系的形成。(2)轉(zhuǎn)型。思茅市普洱茶產(chǎn)業(yè)正處在關(guān)鍵的轉(zhuǎn)型時(shí)期,要實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo),就必須進(jìn)行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,由封閉、分散、低附加值的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向外向型、高技術(shù)含量、高附加值的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。(3)開放。營造政策環(huán)境,以開放促發(fā)展,以茶會(huì)友,借船出海,互利互惠,廣納各方資金、人才及管理、營銷方式和理念,不拘一格,以開放式的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和市場開拓求得跨越式發(fā)展。(4)創(chuàng)新。普洱茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展需要政策創(chuàng)新、體制創(chuàng)新、發(fā)展模式創(chuàng)新、營銷模式創(chuàng)新、投融資體系創(chuàng)新、產(chǎn)品體系創(chuàng)新等一系列創(chuàng)新作為支撐和保證,而最為關(guān)鍵的是發(fā)展觀念創(chuàng)新。(5)挖掘。思茅市普洱茶產(chǎn)業(yè)的最大優(yōu)勢在于其資源的獨(dú)特,然而由于產(chǎn)品加工程度、本土化和標(biāo)準(zhǔn)化等方面存在的一系列問題,其品牌和產(chǎn)業(yè)正面臨巨大的挑戰(zhàn)。發(fā)展是動(dòng)態(tài)的,對(duì)普洱茶地貌資源、文化資源、技術(shù)資源、產(chǎn)業(yè)資源等一系列獨(dú)有資源的挖掘是保證其產(chǎn)業(yè)特色和產(chǎn)業(yè)競爭力的關(guān)鍵。
四、推進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)化的政府工程
思茅市茶產(chǎn)業(yè)正處在歷史轉(zhuǎn)型階段,要實(shí)現(xiàn)其主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo),就必須取得思茅市茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略性的轉(zhuǎn)型和突破,向標(biāo)準(zhǔn)化、特色化、名優(yōu)化、集約化方向發(fā)展。為此,需要重點(diǎn)抓好推進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)化的十大政府工程。
1.政策環(huán)境工程。以產(chǎn)業(yè)扶持政策支持企業(yè)的投資和科技投入,在科研項(xiàng)、經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助及必要的固定資產(chǎn)投資上給予支持,設(shè)立專項(xiàng)基金并制定相應(yīng)的減免稅政策,依靠技術(shù)和品牌提升產(chǎn)業(yè)的核心競爭力。以產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)政策鼓勵(lì)外商投資普洱茶產(chǎn)業(yè)的種植、培育、加工、運(yùn)輸、包裝、營銷、技術(shù)、科研、文化、旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)等各個(gè)環(huán)節(jié),借力發(fā)展。舉辦“普洱茶產(chǎn)品物流合作洽談會(huì)”,支持茶葉流通龍頭企業(yè)和流通合作。
2.組織建設(shè)工程。完善普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政府機(jī)構(gòu)體系,設(shè)立市場戰(zhàn)略研究、政策研究、對(duì)外拓展等部門,嚴(yán)格責(zé)任考核制度。支持和規(guī)范各類相關(guān)茶葉中介組織,培育有較強(qiáng)市場競爭力的龍頭企業(yè),以普洱茶企業(yè)為核心組建普洱茶股份制營銷公司,整合資源與經(jīng)營,避免惡性競爭。
3,品牌塑造工程。加快名牌的營造和帶動(dòng),重點(diǎn)宣傳、推介、打造普洱茶和名優(yōu)綠茶等知名品牌,完善名牌評(píng)價(jià)體系和獎(jiǎng)勵(lì)政策,力爭培育銷售收入上10億元的普洱茶品牌。繼續(xù)大力營造“世界茶源、中國茶城、普洱茶都”這一地域品牌,擴(kuò)大普洱茶在國內(nèi)外的知名度。對(duì)現(xiàn)有的重點(diǎn)品種實(shí)施商標(biāo)戰(zhàn)略,政府以補(bǔ)貼的形式支持企業(yè)提前注冊具有地域特色或代表普洱茶文化內(nèi)涵的商標(biāo)。
4.市場開拓工程。建設(shè)面向國內(nèi)外的茶葉交易市場、期貨市場和茶葉拍賣市場,探索推廣網(wǎng)絡(luò)銷售。培植專業(yè)化的營銷企業(yè),組織企業(yè)參加各種茶交會(huì)、茶博會(huì),鼓勵(lì)企業(yè)到市外、省外、國外設(shè)立市場網(wǎng)點(diǎn),以發(fā)展專賣店、連鎖營銷和訂單生產(chǎn)。支持國內(nèi)外企業(yè)到思茅市投資茶葉的研發(fā)、加工和貿(mào)易,構(gòu)建思茅市茶葉走向國際市場的多元渠道。
5.原產(chǎn)地認(rèn)證與標(biāo)準(zhǔn)化工程。加強(qiáng)普洱茶培育標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),制定《思茅普洱茶原料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)》和高于省標(biāo)的《普洱茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行IS09002國際認(rèn)證和綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證。盡快完成“普洱茶”原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)及商標(biāo)注冊,精確其外地?zé)o法復(fù)制的營養(yǎng)、功效、工藝和水土環(huán)境,形成應(yīng)有的技術(shù)壁壘。對(duì)納入普洱茶原產(chǎn)地保護(hù)的品種,統(tǒng)一其品牌、包裝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并強(qiáng)化監(jiān)督。
6.以開放促發(fā)展工程。設(shè)立思茅市外資工作委員會(huì)和外資工作協(xié)調(diào)會(huì)議制度,以市場需求為出發(fā)點(diǎn),整合歷史品牌,不拘形式合力開發(fā)。以各種方式廣納各方資金、人才、管理、營銷、理念,明確吸引外來投資優(yōu)惠政策和茶業(yè)投資指導(dǎo)目錄,在稅收、土地、辦事程序、居留和出入境等方面給予特別優(yōu)惠。
7.科技與人才保障工程。全面落實(shí)科技進(jìn)步目標(biāo)管理制,推進(jìn)中低產(chǎn)茶園建設(shè)、企業(yè)技術(shù)改造以及名優(yōu)茶開發(fā)、貯藏保質(zhì)技術(shù)、質(zhì)量檢測、工藝改進(jìn)、病蟲害防治、良種選育等工作進(jìn)程。抓好技術(shù)引進(jìn)、實(shí)驗(yàn)示范和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作,制定和落實(shí)技術(shù)人員政策,強(qiáng)化茶藝師、技師、經(jīng)理人等培訓(xùn)認(rèn)證,培養(yǎng)普洱茶的技術(shù)骨干體系。加強(qiáng)與相關(guān)院校和科研機(jī)構(gòu)合作,鼓勵(lì)國內(nèi)外專業(yè)人才以項(xiàng)目合作方式為普洱茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)。
8.產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)工程。調(diào)整茶葉種植的區(qū)域結(jié)構(gòu),擴(kuò)大無公害、有機(jī)茶示范基地,加快低產(chǎn)茶園改造和茶園良種化工程。建立萬畝古茶樹(園)、野生茶樹群落資源信息庫,使古茶樹的保護(hù)、管理與利用有法可依。推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),盡快建立茶葉初制所準(zhǔn)入及認(rèn)證體系,加大技術(shù)和工藝改進(jìn)力度,大幅度提高普洱茶和優(yōu)質(zhì)茶的比重。積極引導(dǎo)生物農(nóng)茶、專用肥料、加工裝備、包裝、茶具及藝術(shù)品等相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。進(jìn)一步延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展茶類深加工,加快普洱茶飲料、茶食品、茶保健品、茶用品、茶化工產(chǎn)品等新產(chǎn)品的開發(fā)。
9.產(chǎn)業(yè)投融資工程。加大財(cái)政資金投入比重,爭取國家扶持政策和資金,設(shè)立政府茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)基金。為銀行與茶葉企業(yè)、農(nóng)戶之間提供可行的融資中介平臺(tái),為茶葉產(chǎn)品出口提供信用保險(xiǎn),探索資源融資的途徑和手段。建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)投資的“綠色通道”,公開投資政策和項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),營造良好的地方投資環(huán)境,吸引民間資本、工商資本、外商資本等各類社會(huì)資金。
l0.文化建設(shè)工程。把茶文化建設(shè)納入思茅市產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,設(shè)立理論建設(shè)專項(xiàng)基金,建立普洱茶文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫和網(wǎng)絡(luò)服務(wù)系統(tǒng)。建立普洱茶傳媒機(jī)構(gòu)和網(wǎng)絡(luò),鼓勵(lì)各類文化促進(jìn)組織,努力把“中國普洱茶葉節(jié)”辦成世界知名的茶葉節(jié)。規(guī)劃建設(shè)以普洱茶文化展示、貿(mào)易、娛樂、休閑為一體的茶文化古城,在海內(nèi)外建設(shè)集交易、品鑒、茶藝表演和民族風(fēng)俗展示為一體的“天下普洱茶”一條街。申請(qǐng)古茶園和茶樹保護(hù)區(qū),打打造以生態(tài)園為主要內(nèi)容的旅游、文化品牌,促進(jìn)具有茶文化內(nèi)涵的茶葉消費(fèi)和茶葉貿(mào)易。