油茶 （CamelliaoleiferaAbe1.）是我國重要的木本油料樹種。其種子提取的茶油是優質 的保健食用油 .其油質與世 界上 公認 為 最好 的木本 食用 植物油--橄欖油的脂肪酸組成相似。被譽為“東方橄欖油”。油茶的經濟價值高 、用途廣泛 、適應性強 ，綜合開發利用潛力大.據統計每生產1t茶油。同時就會有 4t左右的茶枯餅和 7t左右的茶殼。茶枯餅可提取茶皂素 ，茶皂素是天然化合物，容易被酶水解，不易引起環境污染?？勺鱿礈煊闷贰⒎柿?、化工原料等 ；茶殼 中含有單寧、糠醛等，可用于制造栲膠、糠醛、活性炭等化工原料 。同時油茶樹是主根發達的深根性樹種 .在保持水土，涵養水源、抗污染方面具有很強的能力，因此，油茶具有良好的經濟效益 、生態效益、社會效益。隨著經濟的發展和人們生活水平的提高 .油茶作為優 良的綠色健康食品及化妝品，越來越受到人們的青睞，面對目前我國油茶生產呈現的機遇和強大的發展勢頭。油茶的研究開發利用也在不斷深入，油茶研究的文獻量也日益增多。本文旨在通過對油茶研究文獻的數量統計和油茶研究領域的探討，在一定程度上反映我國油茶研究的整體水平和發展趨勢。為油茶研究人員確定研究課題、利用和探索油茶文獻提供借鑒作用。以促進油茶研究向廣度和深度發展。
1 材料與方法
選用重慶維普資訊有限公司的《中文科技期刊數據庫 （全文版 ）》、清華同方光盤股份有限公司的《中國期 刊全文數據 庫》 （1989~2005年）作為數據來源 ，以題名或關鍵詞 中包含有油茶為檢索字段進行查詢，將檢索到的油茶文獻數據進行處理，結合人工檢查和糾錯，刪除重復和新聞報道的文獻。并對文獻來源的核心期刊進行重點檢查和核對。合并兩個數據庫的油茶文獻，用 Excel逐筆建檔，形成油茶文獻數據庫，采用文獻計量學的方法，對油茶研究文獻的研究領域、核心期刊 、核心作者 、作者地域分布、作者的合作度與合著率等方面進行統計分析并討論。
2 結果 與分析
2.1 油茶各研究領域文獻量的年度分布統計1989～2005年油茶研究領域的總文獻量為845篇 ，年平均文獻量為 49.71篇。各研究領域的文獻量分布狀況見表1，由表中可看出，油茶研究 的重點依次為：開發與利用202篇占總文獻量的23.91％；經營、經理196篇，占總文獻量的 23.20％；栽培技術 l17篇 ，占總文獻量的 13.84％；育種 、引種 l10篇 ，占總文獻量的 13.02％；生物、生態學97篇，占總文獻量的l1.48％；病蟲害防治62篇，占總文獻量的7.33％ ：藥理學 25篇，占總文獻量的2.96％。從統計數據可看 出，開發與利用 ，經營 、經理 ，栽培技術，育種 、引種 的文獻量最多，這 4個研究 領域的文獻量達 625篇 ，占總文獻量 的 73.96％，表明這4個領域是油茶研究 的熱點學科 ，這與我國自20世紀 70年代之后 ，大力發展和推廣浸 出法工藝 ，使油茶皂素產 品的加工成本 、質量都有較大程度改善 。展開了較為系統 的油茶皂素在 日用化工 、醫藥、木工、建材和農藥等領域的應用研究，建立了茶皂素（包括油茶皂素）表面活性 的理論體 系并指導應用于實踐 ，在茶籽采收和油脂加工利用方面，油料生產和油脂副產品綜合利用研究 ；在油茶 的貯 藏與加工技術 ，綜合利用技術 ，無性系苗木繁育技術 ，無性系造林技術，低產林改造技術，立體經營技術等研究領域所取得 的顯著成果是相一致的。因而在這些領域產生了大量的研究文獻；從年度分布看油茶各研究領域的文獻量雖有起伏但總趨勢是逐年增長的，特別是栽培技術 ，育種、引種方面的文獻量增長較明顯，其文獻量分別從1989年的3篇和4篇增長到2005的的22篇和13篇，年平均增長率分別為13.26％和7.64％，說明這些領域任然是今后油茶研究的重點和熱點?？梢姡谟袡C食品愈來愈受到消費者青睞的今天，油茶的良種繁育體系，低產林改造等仍然是 目前我國油茶生產發展的首要任務。
2.2 核心期刊分析
2.2.1 期刊的頻次分布。
統計 845篇油茶研究文獻分布在276種期刊上，其分布狀況見表2，從表中可知，油茶文獻量發表在1～10篇 的期刊居多，而文獻量發表在 l1～40篇以上的期刊只有14種，從統計數據可看出，油茶研究文獻載體的特點，一方面表現出較高的分散性，占期刊總數 94.93％的 262種期刊所 發表 的油茶文獻占油茶總文獻量的53.49％。另一方 面又表現 出較高的集中性，即僅占期刊總數 5.07％的14種期刊，所發表的油茶文獻卻占了油茶總文獻量的 46.51％。這種既集中又分散的分布，完全符合布拉德福定律。說明油茶在我國已形成了一個完全成熟的學科。
表2 刊載油茶文獻期刊的頻次分布
2.2.2 核心期刊分析。
從表2分析 中可知，油茶研究文獻載體具有聚散性特征。將油茶研究文獻量發表在15篇以上的期刊列于表3。從表 中得知 ，這11種期刊共刊載油茶文獻量355篇，占油 茶總 文獻量的明這些領域仍然是今后油茶研究的重點和熱點?？梢?42.01％，這些期刊可以說是刊載油茶文獻的核心期。
表 1 油茶各研究領域文獻量的年度分布
刊，它們對油茶研究領域的進展做出了重要貢獻，由于油茶研究文獻分布的聚散性特征，因此這11種期刊是油茶研究工作者在確定油茶研究課題時主要的參考文獻源 ，特別是《經濟林研究 》刊載的文獻量最多，達1l1篇 ，占油茶總文獻量的 13.14％，是讀者首選的油茶研究文獻源。也是圖書情報人員在書刊訂購時重要參考源。
表 3 刊載油茶文獻的核心期刊
2.3 核心作者分析
我們將發表6篇以上油茶研究論文的作者定為核心作者，則該群體共計10人，結果見表4，從表中可知，這10位作者共計發表油茶專題文獻 73篇 ，占油茶總文獻量 的 .64％，從他們所在 的機構分析，主要是科研單位的研究人員和高校老師 ，其中中國林科院亞林所所占的比重最大 ，共有3位核心作者，占核心作者數的30％，說明中國林科院亞林所是我國油茶研究的核心單位 。統計表明，發表油茶研究文獻數量最多的作者是何方，其次是熊年康、胡哲森 、唐光旭 、劉曉庚等。這些作者可看作是我國油茶研究的核心作者群，是我國油茶研究的專家和骨干力量 ，他們長期堅持油茶研究，是我國油茶研究領域中的學科帶頭人 。
2.4 作者地域分析
以第一作者所在地域統計，我國油茶文獻作者主要分布在23個地區。我們將發表油茶文獻量在19篇以上的地區列于表 5，從表中可知 ，我國油茶研究以湖南地區發表 的文獻量最多，占總文獻量的 26。86％；其次是江西 、浙江 、福建 、安徽分別占總文獻量的13.73％、10.89％、9.70％、6.98％。從統計數 據可看出。湖南、江西 、浙江、福建、安徽是我國油茶研究的重點地區。這 5個地區共計發表油茶研究文獻 576篇 .占總文獻量 的 68.17％。這與油茶 主要分布在湖南、江西 、浙江、福建等南方地區是相一致的。說明我國油茶研究具有很強的地域性，顯示了這些地區在油茶研究方面積累了大量的研究成果與經驗，具有很強的實力。
表 5 油茶文獻第一作者地域分布
表 4 發表油茶專題文獻數量前1O名的作者
2.5 作者的合作度與合著率分析
統計在 845篇油茶研究文獻中，有作者署名的文獻為 819篇 ，課 題署 名 的文 獻 11篇 ，署 名作 者為1946人次 ，統計結果見表 6，從表 中可知 ，獨著文獻 為 344篇 ， 占總 文獻 量 的 40.71％ ，合著 文 獻為475篇 ， 占總文獻量 的 56.21％，作者 的合 作度與合著率分別為 2.38、56.21％，表明我國油茶研究以合作形式為主 ，作者的合作意識較強 ，協作程度較高 ，符合科學發展的規律 。隨著科學技術不斷向深度和廣度發展 ，許多研究項 目必需靠群體的力量才能完成。
表 6 油茶 文獻作者合作度與合著率
3 小結
（1）統計 1989~2005年油茶各研究領域的總文獻量為845篇，年平均文獻量為49.7l篇。對此進行了全面的研究，結果表明：油茶各研究領域的文獻量雖有起伏但總趨勢是逐年增長的，開發與利用，經營、經理，栽培技術，育種、引種這4個研究領域是油茶研究的熱點學科 ，并且這些領域仍然是今后油茶研究的重點和熱點 。
（2）統計845篇油茶研究文獻分布在276種期刊上，研究表明，我國油茶研究文獻載體具有明顯的聚散性特征，這種既集中又分散的分布，完全符合布拉德福定律。從統計數據可看出，刊載我國油茶研究文獻的核心期刊共有11種 ，其中《經濟林研究》刊載的文獻量最多，這些期刊是讀者首選的油茶研究文獻源。也是圖書情報人員在書刊訂購時重要的參考源 。
（3）從統計數據可看出，湖南 、江西 、浙江 、福建、安徽是我國油茶研究 的重點地區，這與油茶主要分布在湖南 、江西、浙江 、福建等南方地區是相一致的。說明我 國油茶研究具有很強的地域性，顯示了這些地 區在油茶研究方面積 累了大量的研究成果與經驗 。
（4）我國油茶文獻作者的合作度與合著率較高分別為 2.65、67.65％；說 明我 國油茶研究 以合作形式為主。從文獻計量角度看 ，發表油茶研究文獻數量最多的作者是何方 ，其次是熊年康 、胡哲森 、唐光旭、劉曉庚等 ，這些作者可看作是我國油茶研究的核心作者 ，他們長期堅持油茶研究 ，是我國油茶研究領域中的學科帶頭人 。
完成機構：福建省林業科學研究院,福州350012
