目的觀察脂溶性茶多酚對模型大鼠的血脂調節作用。方法1．建立大鼠高脂模型；2．設對照組及400、800,1500mg／kg劑量組，給予相應劑量的脂溶性茶多酚20d，測定其血脂水平。結果400、1500mg／kg組大鼠血清總膽固醇（TC）與高脂對照組比，差異均有統計學意義（P〈0．01）；400、800和1500mg／kg組大鼠血清甘油三酯（TG）與高脂對照組比較，差異亦均有統計學意義（P〈0．01）。結論脂溶性茶多酚對模型大鼠有良好的降低血清TC和血清TG的作用，具有較好的調節血脂功能。
完成機構：浙江省醫學科學院保健食品研究所,310013
