經常喝大麥茶有助于消化
大麥茶又稱為麥茶或麥茶飲料。大麥茶是將大麥炒制后再經過沸煮而得，聞起來有咖啡香味，喝起來有一股濃濃的麥香味，喝了它不但能開胃，還可以助消化，特別適合老人、兒童飲用。寒冷的季節，用熱開水泡一杯大麥茶，可以驅寒暖身。
大麥茶含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質及不飽和脂肪酸和膳食纖維，含糖量極低。大麥茶不含茶堿、咖啡因、單寧等，不刺激神經，不影響睡眠。大麥茶具有解毒、去腥、去油膩的功效，尤其是熱飲具有很強的解油膩作用。大麥茶還可用于消除由于飲食過度引起的胸悶腹脹，有增強胃動力的作用。
大麥茶適宜單泡，不要與其他茶搭配。泡法一般是把大麥茶放入不銹鋼鍋內煮開幾分鐘比較好，這樣濃濃的醇香就會釋放出來。
