今年是大別山地區名優茶優質高產協作示范活動的收關之年。根據農業部種植業管理司《大別山地區名優茶優質高產協作示范方案》(〔2009〕種植(經作)便02號)文件精神,在這六年里我市按照農業部要求,在湖北省農業廳,黃岡市農業局的指導下結合麻城市茶葉生產實際開展名優茶優質高產協作示范活動。項目實施六年來,我市相關單位緊密配合,共同努力,取得了較好成效,基本實現了預期目標任務。
一、主要成效
1、主要生產指標增長顯著。通過這六年的協作示范,我市茶園面積達到6.55萬畝,茶葉年產量3100噸,茶葉年產值2.1億元,無性系茶園面積達到3.45萬畝,名優茶年產量達到1050噸,總產值0.9億元,與2008年相比分別增長87.1%、181.8%、556.3%、1050%、110%、328.6%。增長顯著。分別達到或超越了預期目標。
2、茶葉生產有了新發展。在這六年里,我市茶葉生產各方面都取得了長足進步,一是大量引進了茶葉新品種,如鄂茶一號、白毫早、烏牛早、龍井108、安吉白茶、湘波綠等良種,使我市無性系良種面積達52.6%。二是利用夏秋季鮮葉生產紅茶,增加了茶葉產品種類,提高了茶葉資源利用率和茶農種茶效益。三是茶葉安全生產意識提高,在注重茶葉產量的同時重視茶葉質量,在茶葉生產過程中更加注重茶園生態建設、綠色防控、有機肥施用。四是建立一批標準化茶葉生產基地:有龜山鎮王龍村機械化生產示范基地、龜山茶場韓家廟村茶園標準化生產示范基地、護兒山低產茶園改造示范基地、龜山茶場清潔化生產示范線等。
3、茶葉品牌建設有新飛躍。根據我市茶葉產業現狀,以及品牌的在社會公眾中的知曉度,2014年市政府決定全市統一整合使用“麻城龜山巖綠”茶葉品牌。“麻城龜山巖綠”茶葉品牌必須經市有關部門審核后授權使用,并通過簽訂合同、協議等形式明確各自的權利和義務,實行統一包裝、統一營銷,只注明生產廠商,如茶葉品牌:麻城龜山巖綠,生產商:龜山茶場/林店茶場/護兒山茶場。將我市歷史名茶“麻城龜山巖綠”這一品牌發揚光大。
4、茶產業逐步回歸支柱產業地位。我市山區有適宜茶葉生長的氣候環境,種植茶葉經濟效益穩定,畝產值高,富民效果顯著。在我市山區農村發展茶葉已形成共識。市政府已將發展茶產業提到議事日程上來,制訂了《麻城市2015-2025茶葉發展十年規劃》,并計劃每年籌集各項目資金500萬元促進茶產業發展。
二、主要工作措施
(一)、主要技術措施
1、推廣低產茶園綜合改造技術。經過調查統計,目前我市現有低產老茶園達3萬多畝,管理粗放,樹勢差,單產低。近年來,改造低產茶園是各鄉鎮的主要任務。主要做法一是結合秋冬季茶園管理進行深耕施肥,補植茶苗,對茶園進行改造;二是在春茶結束后的5月中下旬,通過臺刈、重修剪、深修剪等技術措施,對樹冠進行改造。我市每年改造低產茶園3000多畝,茶樹園相和長勢明顯改觀,茶園產量得到提高。在低產園的改造上初步形成改種、改土、改樹、改園“四改”科技提升模式。
2、大力發展無性系良種茶園。
發展茶樹無性系良種是提高茶葉單產,改進品質,提高經濟效益最有效的措施,也是調整茶葉結構,全面提高茶園素質的重要途徑。我市在發展無性系良種茶樹方面主要做法是:一是建立無性系良種示范茶園,分別在龜山茶園沖村、王龍村,福田河大旗山村建設連片300畝以上良種標準化種植示范園,主要示范推廣無性系茶苗移栽管理技術,提高茶苗成活率,縮短建園投產時間。二是發展無性系良繁技術,主要是在茶園沖村、王龍村、大旗山村等地興建茶樹無性系良種繁育基地500多畝,采用高低棚遮蔭、短穗新土扦插、基質穴盤工廠化育苗、生根粉處理插穗等一系列措施,形成了一套適合當地的扦插繁殖技術,有效解決了我市短穗扦插成活率低、出圃率低、成本高的老大難問題,大力推廣適宜當地栽培、品質優良、市場看好、經濟效益高的無性系良種,如鄂茶1號、福鼎大白茶、白毫早、龍井43號等良種。
3、推廣茶園測土配方施肥技術。推廣茶園測土配方施肥技術,結合國家土肥項目,市土肥站對我市龜山、順河、福田河等十來個主產茶葉的鄉鎮的茶園土壤進行調查和檢測,并根據檢測的結果,制訂出測土配方施肥技術方案和措施,并組織重點鄉鎮農技服務中心具體實施。重點推廣以餅肥、農家肥和生物有機肥為主結合施配方肥的施肥模式,至2014年我市采用配方施肥的茶園面積達到3萬多畝。
4、推廣病蟲害綜合防治技術。在推廣茶樹病蟲害綜合防治技術方面,主要在熊家鋪,護兒山,顏家河,大旗山等地試驗示范推廣茶園病蟲害綜合防控技術,重點工作是宣傳引導茶農增強綠色防控意識,加強病蟲害發生的前期控制技術,讓茶民撐握病毒制劑、殺蟲燈、色板、生物農藥、植物源和礦物源農藥的使用方法,保護茶園天敵,采用保護生態、加強農業措施進行病蟲害預防。探索農藝、物理、生物和生態等手段的綜合控制病蟲草害的新途徑、新模式,促進無公害綠色食品茶和有機茶生產快速發展。
5、試驗推廣茶園機械化生產技術。由于勞動力緊缺,近年來我市大力試驗示范推廣“四機”技術:即茶園機械化修剪、機械化采摘,機械化耕作、機械化噴藥施肥技術,并結合加強肥培管理,建立茶園機械化修、采、養高效茶園栽培模式,有效改善茶園園相、提高單產和經濟效益。已在龜山鎮王龍村建設一個1000畝茶葉機械化生產示范基地。
6、茶葉清潔化生產技術。通過新建或改造的方式,我市三個主要茶葉生產企業(龜山、林店、護兒山)都已建成了一條茶葉清潔化生產線,不僅提高了茶葉生產加工能力,而且提高了茶葉品質。
(二)、主要組織措施
1、加強領導,成立專班。由市農業局牽頭成立大別山名優茶優質高產協作示范活動小組。由農業局分管領導任組長,相關單位負責人為成員。茶葉協作示范領導小組負責組織開展活動,科學制定活動方案并負責督促檢查工作實施情況,定期開展經驗交流,緊密配合農業部組織實施,確保我市大別山協作示范各項活動的順利開展。
2、資源整合,加大投入。為把發展茶產業作為山區農民脫貧致富奔小康和推進新農村建設的主導產業來抓,我市將各種涉農項目資金捆綁使用,將協作示范項目與我市農村土地整理、扶貧開發、“三鄉三業”產業發展資金以及國家退耕還林后續產業、農業特色產業競爭性項目等有機結合起來,多渠道、多途徑籌措茶葉生產建設配套資金。市政府決定從今年起加大項目資金支持力度,計劃從今年起每年整合各項目資金500萬元支持我市茶產業發展。主要支持良種新茶園建設、老茶園改造、良種繁育、技術培訓、品牌建設、加工生產線升級、三品一標、茶葉專業合作社等環節
3、加強技術培訓力度,提高茶葉生產技術水平。為了扎實抓好農民培訓工作,在各鄉鎮示范區開展了一系列科技行動,有效地推動協作示范活動的進程。為我市茶產業發展全方位搞好配套技術服務,成功地對新品種、新技術,新工藝進行試驗示范和推廣。2009——2014年來在各茶葉專業村共計舉辦100多場茶葉技術培訓會,發放技術資料10000多份,培訓學員10000多人次,培育了多個模范種茶示范戶,培養和造就一大批高素質科技人才和新型茶農。有效地推動了我市茶產業進行良種化、無害化、機械化、品牌化、產業化。
4、整合茶葉品牌、成立麻城市茶葉協會促進茶產業發展。由市政府牽頭,2014年同時進行了茶葉品牌整合和成立了麻城市茶葉協會。將“麻城龜山巖綠”作為我市茶葉公用品牌,統一對外宣傳,提高我市茶葉知名度;以茶葉協會為載體,將定期舉辦斗茶賽、品茶會等茶事,開展以茶為主題的詩歌、散文、書法、攝影等比賽,促進麻城市茶葉發展,弘揚麻城茶文化,推動社會各界人士關心茶產業發展。
三、問題與建議
1、我市茶園的面積大,但產量低。除了大量的新建茶園還未投產的原因外,夏秋季鮮葉的利用率不高是主要原因。我市已嘗試用夏秋季鮮葉生產紅茶,生產的紅茶具有干茶色澤烏潤、湯色紅亮、滋味甜醇的特點,品質上乘,具有良好的市場前景,我市將加大紅茶開發力度,提高茶農種茶產量和效益。
2、我市茶葉加工企業多,但沒有一個省級以上的龍頭企業。茶葉品牌實力不強。我市通過品牌整合,將“麻城龜山巖綠”作為我市茶葉公用品牌,以帶動我市茶葉生產,力爭經過3-5年的努力,將“麻城市龜山巖綠”打造成全國高端綠茶品牌,并培育出1-2個省級茶葉龍頭企業。
3、我們大別山茶區有優良的氣候環境,有悠久的種茶歷史,有知名的茶葉品牌,但與茶產業發達的浙江、福建、云南等地區相比我們各方面還較落后。大別山茶區還需要引進更多的先進技術、茶產業相關人員還要具有更廣闊的視野,還需要更多的扶持政策來促進茶產業的發展。比如大別山地區名優茶高產協作活動就是一個好的平臺讓我們學習到更多先進的茶葉生產技術和一些產業發展前沿動態。希望農業部今后有更多這樣的活動來帶動我們大別山地區茶產業發展。
四、今后工作計劃
通過參與大別山地區名優茶優質高產協作示范,讓我們認識到自己的不足,今后主要做好以下工作:
1、發展茶產業,要夯實基礎,重點建設好茶園。今后新建茶園都要高標準,高起點:主要是茶園基礎設施建設要完善、茶園品種要良種化、茶園作業要實現機械化。茶葉生產要走科學高效的模式。
2、加快茶樹良種繁育本地化。今后要加大力度在本地進行良種繁育,一是可以降低苗木成本,二是減少外地購苗的運輸環節,實現本地及時移栽來提高茶苗移栽成活率。降低新建茶園成本,縮短新建茶園投產期。
3、保障茶葉生產質量安全。要加大宣傳和培訓力度,推廣綠色防控技術,提高茶農茶葉生產質量安全意識。在茶葉生產過程中要保護好茶園生態,對病蟲害的防治多采用農業、物理、生物等措施,減少茶園用藥量,確保茶葉質量安全。
3、重視茶葉品牌建設。茶葉品牌是一個地方茶葉生產水平的綜合體現。麻城龜山巖綠是我省歷史名茶之一,具有良好的口碑和文化內涵,在2012年已成功申報國家地理標志保護產品,現在是麻城市茶葉公用品牌。今后將圍繞“麻城龜山巖綠”這一品牌,整合全市資源,重點扶持茶葉的種、采、加工環節,實現“麻城龜山巖綠”茶標準化生產。實施品牌走出去戰略,加強宣傳,積極開拓國內外市場。將“麻城龜山巖綠”打造成全國知名品牌。