翁家山村位于杭州西湖龍井茶原產地一級保護區內。昨天的村子里,有幾戶茶農已經在外面的空地上擺上了剛采下來的新茶葉子,不過數量很少,零星地能看到幾個茶簍子和曬茶的匾筐,里面盛著的茶葉顏色嫩綠。
個別幾家茶農已經開動了炒茶機,擺好了炒鍋,正在試炒新茶。一位背著茶簍的茶農告訴記者,兩天前,他就已經開始采摘西湖龍井春茶的頭茬新葉了,茶簍里的小半筐茶葉是剛從山上采下來的“龍井43號”,但大部分還沒有開采。
這兩天天氣好,氣溫也升高了不少,看著茶樹冒出了一個個小嫩芽,有些茶農也開始蠢蠢欲動,試著采摘了一些,但對于整個翁家山來說,只是個例。
“還沒到時候呢!”翁家山村委書記周寶國說,“目前村里的西湖龍井新茶還沒大面積開采。”