記者從福建省漳州市平和縣政府了解到，第二屆海峽（平和）茶會“平和杯”白芽奇蘭茶王賽比賽結果近日正式公布，平和縣珍豐茶葉專業合作社選送的茶樣摘得“茶王”桂冠。
據了解，此次茶王賽共評選出茶王1名、金獎3名、銀獎6名、優質獎10名。茶王賽是第七屆海峽論壇 第二屆海峽(平和)茶會的重要系列活動之一,共收集了來自平和全縣各地茶商、茶農精心制作的152個茶樣，邀請了全國茶葉標準化技術委員會委員陳郁榕、福建農林大學茶葉研究所所長郭雅玲等擔任評委。
專家分兩天在現場進行感官審評，重點從茶的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等五方面對選送茶樣開湯評審、打分，并由平和縣公證處全程對茶樣評審的各個環節進行監督和公證。經過兩天的激烈角逐，共評選出優質茶葉25樣，并進行初定名次排序，再送往權威檢測機構按照“綠色食品”標準進行檢測之后，最后評定名次。
其中，薌城區涵峰茶葉經營部、平和縣鴻鵬茶店、澗峰山茶葉商行選送的茶樣獲得金獎；平和縣眾品茶店、平和縣香村茶葉店、福建九禾山茶業有限公司、平和縣閩山茶葉有限公司、平和旭豐鑫茶業有限公司、福建晨暉茶業有限公司選送的茶樣獲得銀獎。
另據了解，茶王賽的頒獎儀式將在第七屆海峽論壇 第二屆海峽(平和)茶會舉行。
