從浙東名茶市場到中國茶市，位于浙江東部的新昌正在打造全國最大的茶葉交易市場。作為茶葉生產和消費大省的浙江，大規模茶葉市場的升級，牽動著全國茶葉市場行情的神經。
“發展茶葉產業，關鍵是解決市場問題。”新昌縣常務副縣長徐良平告訴《市場導報》記者，在提高茶葉質量的同時，政府要在銷售上加以扶持引導，讓茶農的茶葉賣得了、賣得好、賣得長。4月18日，經過遷址、改造的“中國茶市”在新昌正式開市。
茶葉市場升級
在4月18日的“中國茶市”的開市慶典中，新昌縣政府與天福集團簽訂了戰略合作協議，這個協議明確天福集團將在自己遍布全國各地的800多家連鎖專賣店中設立大佛龍井專柜。業內人士預測，這將對今后新昌茶葉產業的發展產生重大影響。
“這次合作必將使我們更加重視對茶文化的培育工作。”徐良平副縣長表示，天福集團做了這么多年茶葉生意，早已將茶文化滲透至每一個環節，所以這對新昌發展茶文化也將產生推動作用。“希望通過這樣的合作，新昌能更好地從茶葉產業的產品經營向文化經營轉變。”
來自新昌縣政府的資料顯示，“中國茶市”是原浙東名茶市場遷建而成的茶葉市場，是浙江省重點工程，被列入國家農業綜合開發項目。1995年，為適應茶葉產品結構調整及市場流通體制的變化，浙東名茶市場應運而生。經過十多年的發展，市場的規模、設施以及周邊的環境都難以適應市場發展的需要，隨后便有了遷建、升級改造的行動。
導報記者在“中國茶市”現場看到，整齊明亮的市場攤位，與原先的舊市場相比，簡直不可同日而語。
市場劃分為龍井茶交易區、全國名茶交易區、茶產業交易區、國際茶葉拍賣交易區、茶文化交流區及茶公園休閑區等區塊，市場內茶葉博物館、電子商務、物流配套、檢驗檢測、賓館餐飲等服務功能一應俱全。
目前完成的是一期項目，已經有400多家企業進駐，日交易量可達8萬公斤以上，日均交易額可達1000多萬元。
“中國茶市不僅在硬件和軟件上有了很大的提升，更在市場定位和發展上有了明確目標。”新昌縣委副書記求子平表示，遷建“中國茶市”就是要努力使單一的龍井品種向多茶類轉變，使季節性市場向全年性市場轉變，使單純的交易市場向茶產業綜合體轉變。
“新的茶葉市場盡管攤位價格比較貴，但是比以前的環境要好多了，而且集中了好多種類的茶葉。”中國茶市B3幢的林特茶葉經營部負責人袁燦夫告訴導報記者，他花了36萬買了新的攤位，這個價格是對在原來浙東名茶市場的經營戶的一個優惠，對于人氣不錯的中國茶市，袁燦夫高興地說，會比以前賺更多的錢。
新昌縣誠茂實業有限公司董事長俞曉剛認為，目前國內茶葉交易鏈仍然是采取較為原始的小門市現貨交易方式，一家一戶經營。“這種方式雖靈活簡便，但交易成本高、質量無法保證，不能形成規模經營，且容易造成中間盤剝、低價競銷。”掌握國際定價權
“中國要掌握茶葉國際市場的定價權。”中國茶葉流通協會一位負責人表示，目前正在研究如何掌握國際定價權的問題。
“目前一些外貿出口企業，茶葉經營權放開后，一方面受人才、信息等局限，難以進入國際市場；另一方面是多頭出口，造成互相壓價，出口的茶葉平均價逐年下降，導致整個行業效益低下，給茶產業的穩定發展帶來不利影響。”俞曉剛這樣告訴導報記者。
“中國茶市所描繪的是努力打造中國最大茶葉交易市場和中國首家國際茶葉拍賣交易中心的宏偉藍圖。”新昌縣誠茂實業有限公司負責人表示，“中國茶市”將從品牌和國際化兩個方面進行努力。
導報記者了解到，新昌本地盛產“大佛龍井”茶葉，新昌縣工商局負責人介紹說，當地充分利用茶葉市場搬遷和地理標志啟用的機會，做好“大佛龍井”專用權的保護，從今年1月開始，在所有“大佛龍井”的外包裝上使用地理標志專用商標。品牌之路正變得越來越寬敞。
另一方面，謀求國際話語權的中國茶葉行業正通過建立拍賣中心來對接和主導國際茶葉市場。
導報記者獲悉，新昌目前正在籌建中國國際茶葉拍賣交易市場。“搭建中國國際茶葉展示的固定平臺，建立茶葉拍賣交易市場，將為我國茶葉企業提供現代化的交易平臺，解決國外不知道中國有什么好茶、國內茶商不知道海外需要什么的問題，打通了我國茶葉國際貿易不暢通的瓶頸，也將規范我國茶葉產品質量標準，保證買賣雙方貨款安全，提升我國茶葉行業在國際市場的定價權，并通過現代交易平臺召開國際會議、專業考察等多種方式讓外商了解中國茶葉發展狀況，展示企業的茶標準化生產、營銷和管理。”專程赴新昌參加開市活動的中國食品土畜進出口商會茶葉分會秘書長蔡軍先生認為，籌建中國國際茶葉拍賣交易市場非常重要。
蔡軍先生還不無擔憂地表示，我國雖然是全球茶葉生產大國和貿易大國，但目前還不是茶葉生產和貿易強國，我國多數茶葉出口到非洲、中亞和獨聯體國家，這些國家和地區相對而言經濟欠發達，消費也以中低檔茶為主，產品缺乏科技含量，附加值低，限制了我國茶葉出口規模的進一步擴大。中國的名優茶葉未能有規模地進入國際市場，其中一個重要原因就是缺少一個供國際商家選擇產品的常年固定交易平臺。
“搭建中國國際茶葉展示固定平臺，建立茶葉拍賣市場，是當前國際競爭的需要和全球貿易一體化進程的要求，也是我國茶產業走專業化、規模化和國際化的發展之路。”蔡軍說。
