琴茶
唐·白居易
兀兀寄形群動內，陶陶任性一生間；
自拋官后春多醉，不讀書來老更閑。
琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山；
窮通行止長相伴，誰道吾今無往還。
蒙山白云巖茶
唐·黎陽王
聞道蒙山風味佳，洞天深處飽煙霞；
冰銷剪碎先春葉，石髓香粘絕品花。
蟹眼不須煎活水，酪奴何敢問新芽；
若教陸羽持公論，應是人間第一茶。
茶嶺
唐·韋處厚
顧港吳商絕，蒙山蜀信稀。
千叢因此站，含露紫英肥。
乞茶（摘句）
唐·孟郊，
蒙名五花盡，越甌荷葉空；
錦水有鮮色，蜀山繞芳叢。
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幸為先寄來，救此劣病躬。
西山蘭若試茶歌
宋·劉禹錫
山僧后檐茶數叢，春來映竹抽新茸。
宛然為客振衣起，如傍勞叢搞鷹咀。
斯須炒成滿室香，使前砌下金沙水。
驟雨松聲入鼎來，白云滿碗花徘徊。
悠揚噴鼻宿酲散，清峭澈骨煩襟開。
陽崖陰嶺各殊氣，未若竹下莓苔地。
炎帝雖嘗未辨煎，相君有錄那知味。
新芽連拳半末舒，自摘至煎俄頃馀。
木蘭墜露香微似，瑤草臨波色不如。
僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客。
不辭緘封寄郡齋，磚井銅爐損標格。
何況蒙山顧渚春，白泥赤印步風塵。
欲知花乳清冷味，須是眠云跂石人。
唱和劉敦父揚州“時會堂”詩
宋·歐陽修
積雪猶封蒙頂樹，驚雷未發建溪春。
中州地暖萌芽早，入貢宜先百物新。
睡起試茶
宋·陸游
朱欄碧玉（秋+瓦）色井，自候銀瓶試蒙頂；
門前剝奪不嫌渠，但恨此味無人領。
效蜀人煎茶戲作長句
宋·陸游
午枕初回夢蝶床，紅絲小碨破旗槍。
正須山石龍頭鼎，一試風爐蟹眼湯。
巖電已能開倦眼，春雷不許殷枯腸；
飯囊酒甕紛紛是，誰賞蒙山紫筍香。
蒙頂茶
宋·文彥博
舊譜最稱蒙頂味，露芽云葉勝醒礎
公家藥籠雖多品，略采甘滋助道腴。
謝人惠寄蒙頂茶
宋·文同
蜀土茶稱圣，蒙山味獨珍；
靈根托高頂，勝地發先春。
幾樹驚初暖，群籃競摘新；
蒼條尋暗粒，綠萼落輕鱗。
的（白+樂）眼香瓊碎，展松綠至勻；
漫烘防熾炭，重碾敵輕塵。
惠錫泉來蜀，乾崤盞自秦；
十分調雪粉，一啜咽云津。
沃睡迷無鬼，清吟健有神；
冰霜凝入骨，羽翼要騰身。
磊磊真賢宰，堂堂作主人，
玉川喉吻澀，莫厭寄來頻。
樹木幄之合人分送講筵賜茶
宋·楊萬里
吳綾縫囊染菊水，蠻砂涂印題進字；
淳熙錫貢新水芽，天珍誤落黃茅地。
故人鸞渚紫薇郎，金華講徹花草香；
宣賜龍焙第一綱，殿上走趨明月珰。
御前啜罷三危露，滿袖香煙懷璧去；
歸來拈出兩蜿蜒，雷鳴晦冥驚破柱。
北苑龍芽內樣新，銅圍銀范鑄瓊塵；
九天寶月霏五云，玉龍雙舞黃金鱗。
老夫子生愛煮茗，十年燒穿折腳鼎；
下山汲井得甘冷，上山摘芽得苦梗。
何曾夢到龍游窠，何曾夢吃龍芽菜；
敵人分送玉川子，春風來自玉皇家。
鍛圭椎壁調冰水，烹龍炮鳳搜肝髓；
石花紫筍可衙官，赤印白泥牛走爾。
故人氣味茶樣清，敵人豐骨茶樣明；
開緘不但似見面，叩之咳唾金石聲。
麥+鞠聲勸人墮巾幘，睡魔遣我拋書冊；
老夫七椀病未能，一躡猶堪坐秋夕。
得雷太簡自制蒙頂茶
宋·梅堯臣
陸羽舊茶經，一意重蒙頂。
比來唯建（奚+谷），團片敵湯餅。
顧渚及陽羨，又復下越茗。
近來江國人，鷹爪奈雙井。
凡今天下品，非此不覽省。
蜀荈久無味，聲名謾馳騁。
因雷與改造，帶露摘芽穎。
自煮至揉焙，入碾只俄頃。
湯嫩乳花浮，香新舌甘永。
初分翰林公，豈數博士冷。
醉來不知惜，悔許已向醒。
重思朋友義，果決在勇猛。
倏然乃于贈，蠟囊收細梗。
吁嗟茗與鞭，二物誠不幸。
我貧事事無，得之似贅癭。
和門下殷侍郎新茶二十韻
宋·徐鉉
暖吹入春園，新芽競粲然。
才教鷹觜圻，未放雪花研。
荷杖青林下，攜筐旭景前。
孕靈資雨露，鐘秀自山川。
碾后香彌遠，烹來色更鮮。
名隨土地貴，味逐水泉遷。
力籍流黃暖，形模紫筍圓。
正當鉆柳火，遙想涌金泉。
任道時新物，須依古法煎。
輕巨浮綠乳，孤灶散余煙。
甘薺非予匹，宮槐讓我先。
竹孤空冉冉，荷弱謾田田。
解渴消殘酒，清神感夜眠。
十漿何足饋，百盡堪捐。
采擷唯憂晚，營求不計錢。
任公因焙顯，陸氏有經傳。
愛甚真成癖，嘗多合得仙。
亭臺虛靜處，風月艷陽天．
自可臨泉石，何仿雜管弦。
京山似蒙頂，愿得從諸賢。
飲鍋培茶
清·吳秋農
我聞蜀州多產茶，檟%茗荈名齊夸。
涪陵丹棱種數十，中頂上清為最嘉。
臨鄧早春出鍋培，仿佛蒙山露芽翠。
壓管入臼筑萬杵，紫餅月團留古意。
火并槽邊萬樹叢，馬馱車載千城通。
性醇味厚解毒癘，此茶一出凡品空。
竹君憐我病渴久，一鞭雙籠長須走。
清風故人與俱來，不思更責當壚酒。
滌槍洗碾屑桂姜，活火烹試第二場。
綠塵碧乳清百盞，蘇我病骨津枯腸。
庭前一葉秋容淺一天末懷人情輾轉。
何時薛井汲新泉，共聽羊腸看蟹眼。
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