“六大茶山”位于昆明國(guó)際機(jī)場(chǎng)附近,初見掌門人阮殿蓉,我頗為驚訝:身穿得體的淺黃色套裝,一頭長(zhǎng)及腰際的黑發(fā),扎成麻花辨盤在腦后,戴一副眼鏡,顯得從容。隨后采訪的1小時(shí)內(nèi),屢屢被來(lái)自全國(guó)的電話打斷,阮殿蓉一臉歉意。
在臺(tái)灣,只要對(duì)普洱茶稍有認(rèn)識(shí)的茶高、學(xué)者或是一般品茶人,幾乎都 知道阮殿蓉這個(gè)名字。過(guò)去市場(chǎng)出售的普洱茶多數(shù)來(lái)自勐海茶廠而阮殿蓉那時(shí)正是勐海茶廠的“掌門人”。
回族的阮殿蓉今年36歲,原本學(xué)的是法律,后因先生在西雙版納州勐海縣工作,一紙調(diào)令,她從故鄉(xiāng)昭通來(lái)到了 云南茶葉最大產(chǎn)區(qū)勐年海縣工作。“命運(yùn)將我與聞名天下的普洱茶 牢牢地他捆綁在了一起。1998年11月,年方三十的阮殿蓉被西雙版納州 委任命為云南最大的茶業(yè)之一的勐海茶廠廠長(zhǎng)。
眾所周知,創(chuàng)辦于1939年的勐海茶廠是我國(guó)普洱界的泰山北斗,在香港、臺(tái)灣、日本、韓國(guó)及整個(gè)東南亞地區(qū),其聲名,難有茶廠可以比,但由于種種原因,這個(gè)老茶廠嚴(yán)重虧損面臨歇業(yè)危機(jī)。
阮殿蓉不服輸?shù)膫€(gè)性在勐海茶廠發(fā)揮地淋漓盡致,懷著朝圣般的心情,以現(xiàn)代管理和營(yíng)銷方法,努力維護(hù)了勐海茶廠的聲譽(yù),并在多年的制茶經(jīng)歷中,漸漸地靠近“無(wú)味之味”。阮殿蓉說(shuō):2000年前正值普洱茶需求最旺的時(shí)期,仿冒品牌也日益增多,因此采用限量生產(chǎn)策略,即停產(chǎn),再生產(chǎn)另一批不同質(zhì)量蝗茶品。果然立竿見影,市場(chǎng)上無(wú)法再有廠高仿冒,使得原本岌岌可危的勐海茶廠,至2001年終于轉(zhuǎn)虧為盈,也使公司營(yíng)業(yè)額達(dá)到歷年最高峰。
2002年1月,頗具創(chuàng)意行銷能力的阮殿蓉,看準(zhǔn)了當(dāng)時(shí)崛起的韓國(guó)、日本等地普洱茶市場(chǎng)的高機(jī)與潛力后,毅然辭了 公務(wù)員職務(wù),也辭去了勐海茶廠廠長(zhǎng)職務(wù)來(lái)到昆明。在家人的支持下,創(chuàng)辦了云南“六大茶山茶業(yè)有限公司,采江南、江北六大茶山的上等茶菁,以傳統(tǒng)工藝制造真普洱。
在阮殿的指引下,我們進(jìn)入“六大茶山”廠區(qū) 。紅色磚瓦的廠房很是潔凈,顛覆了一般人到傳統(tǒng)茶場(chǎng)的印象。廠區(qū)內(nèi)的明顯的禁煙標(biāo)志。對(duì)廠房環(huán)境衛(wèi)生 的高標(biāo)準(zhǔn)要求,或許是阮殿能迅速攻占國(guó)際市場(chǎng) 的原因之一。“我比別人更注重產(chǎn)品質(zhì)量與稚廣品牌。”阮殿蓉坦言,她根據(jù)六大茶山所產(chǎn)的茶菁分別作六種不同的茶品,并以各類山 名號(hào)為茶品————命名,巧妙地融入“六大茶山,傳承古今”鮮明的企業(yè)形象,并在茶品“內(nèi)飛”上清楚表示生產(chǎn)日期與限量生產(chǎn)的數(shù)量,讓消費(fèi)者不僅單純地品飲,更可作為收藏之用。“每年我要拿出20萬(wàn)元用于茶品的質(zhì)量檢測(cè)。”阮殿蓉說(shuō),“六大茶山”普洱茶 產(chǎn)品每秕都送“國(guó)家農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心“質(zhì)檢。”品質(zhì)源于精心“,這是人們對(duì)生活質(zhì)量的要求,也是世界上所有百年古老品牌產(chǎn)品對(duì)質(zhì)量的要求。”普洱茶要從粗放的大葉茶走向精品走廊,那么,就要做經(jīng)得起時(shí)間檢驗(yàn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。“阮殿蓉神情嚴(yán)肅地說(shuō)。