今年初,位于福建閩侯縣大湖鄉雪峰山的福州文武雪峰農場出品的雪峰高山茶,通過歐盟農產品檢測。這一成績,是來自臺北的林圣光夫婦在雪峰當了10多年“農夫”創下的。
1993年7月,在臺灣從事房地產業的林圣光應邀到閩侯雪峰觀光,一路下來,竟被這里的山水深深打動。不久,他即租下1000畝山地開始種茶。
剛開始,同行們都勸說“福州沒有種植烏龍茶的先例,不會成功”。況且,林圣光學的是建筑專業,他的妻子陳秀卿是工商管理專業畢業,兩人均對種茶、制茶一竅不通。但是,他們憑著一股拼勁從零開始,一邊看書、查資料、拜師,一邊從閩南、臺灣等地引進優良烏龍茶品種,在海拔1000米的雪峰山上試種茶樹。接著,又從臺灣引進制茶設備,開辦福州文武雪峰農場,開始了“農夫”生活。
10多年來,林圣光回臺灣的時間加起來不足半年。他每天起早貪黑,與茶工們同甘共苦。陳秀卿則發揮工商管理專業優勢,把人性化管理搬到農場。從曬菁直至包裝,十多道制茶工序,夫婦倆都親歷親為。
如今,福州文武雪峰農場種植的茶樹已達3500畝,年產茶葉8萬公斤,在全國擁有38家直營經銷店。