保安鄉裴家地村盛產江山綠牡丹茶。每年三四月份,一個40出頭的中年人就會來這里收購茶青,他就是被當地茶農稱為“苛刻”收茶人的王岳華。
王岳華是土生土長的裴家地人,村民們都認識他。幾年前,王岳華在村里辦起了一家茶廠,開始收購茶青,加工江山綠牡丹茶。王岳華收購茶青十分嚴格,近乎苛刻。他要求茶農在采摘茶青時必須做到“一芽一葉”,并規定病枯葉不采、瘦葉不采,否則悉數不收。茶農:華岳茶廠收購的質量要過關的,沒過關的茶葉他不收的。前年,他就把我退掉許多茶葉。
王岳華說,他之所以收茶苛刻,主要是為了保證江山綠牡丹茶的品質,為了能讓茶農賺到更多的錢。2004年,裴家地村民僅茶葉一項年平均收入就超過1000元,占了經濟總收入的1/3左右。嘗到了甜頭,一些茶農紛紛開山墾田,擴大茶葉種植規模。王岳華一有空便上門給他們作種植和采摘技術指導。2005年3月,王岳華在市區開了一家裴家地名茶專賣店,給茶葉取名“霧里清茶”,并已經向國家工商部門申報注冊商標。