二百六十年前，呂志強的祖先于清干隆年間 ( 第十一世袓呂蕃堂1735~1795年)從福建漳州府昭安縣渡海來臺，定居在桃澗堡八塊莊(今桃園縣八德鄉)。于清光緒年間（1835-1845年）呂志強的第十三世袓呂潮妹，從福建引進茶苗與制茶技術，闢園種茶、設廠制茶。
由于地理環境氣候適宜，使得臺灣茶于 18、19世紀時揚名海外。呂家茶業也因此立名蕃衍于桃園縣八德鄉歷經130余年的茶業生產制造歷史--------。
臺灣邁入 60年代，由于當時制茶技術落后，及制茶設備簡陋，而且受到茶商的剝削任意喊價，造成收入減少，經濟不穩定，陷于困境的同時適逢桃園石門水庫新建完成（1963年），水利發達。 呂志強的袓父呂義趁此將茶園轉型，為種植農產和蔬果，最終改種水稻。世代以種茶、制茶為生的呂家也因此暫停歷代傳承歷經130余年的制茶事業。
70年代后期至80年代由于高山茶區的開發，茶葉品質的提升，及茶藝館如雨后春荀般的設立，加上當時臺灣經濟蓬勃、民生水準上漲使得臺灣茶由外銷轉為內銷，然而在90年代內銷市場受到進口茶的削價競爭，茶葉市場逐漸萎縮，臺灣茶在此時也風光不再。
1996年呂志強洞悉先機了解臺灣茶由于地理環境優異，及制茶技術改良，品質不斷的提昇，受到國際人士的好評，此時正是臺灣茶由內銷轉外銷拓展的好時機，由于呂志強從小就看著父執輩制茶、烘焙、品茶，“恪承祖業”的念頭隨著年齡不斷強烈的增長，為了延續130年的祖業，呂志強于1996 年以制造商的身分重新跨足茶葉的生產、制造，創立了聯合茶業公司。
初見呂志強先生，對他的第一印象是平易近人與長相斯文，行事一派紳士作風，看起來比實際年齡年輕，但經過深入地訪談，你可以發現，在他平實沉穩的談吐中，內含炯炯有神的目光；誠懇有禮的待人處事背后，蘊藏一股執著不懈的俊杰氣慨；他的領導風格不只是具備活力與創新，更擁有高瞻遠矚的決策判斷力。
從建筑業跨足到茶業，再從茶葉批發商轉型為制造商與行銷商，呂志強帶領著自然之味一路走來，外在環境的風風雨雨彷彿 沸騰滾燙的開水，他總能蓋穩壺蓋，溫和地將這壺開水提起，沖入杯中，沒燙到自己，也沒燙到別人，更泡出一杯好茶。
