誰是第一個人工種植茶葉的人呢？看來，他和許多曾經為人類作出重大貢獻卻默默無聞的人們一樣，永遠退到歷史的深處去了。
吳理真是有記載的中國第一位種茶名人，他是西漢時的蜀人，后人稱他為甘露祖師。當然，這個種植茶樹的故事已完全被神話了，傳說茶籽是仙女給的，種的自然也就是仙茶。位于四川名山縣和雅安縣之間的蒙山頂的清峰上，還有被后代人譽為圣揚花和吉祥蕊的茶，是他手植的八株仙茶，這在《四川通志》上有著記載。“揚子江中水，蒙山頂上茶”，關于蒙山仙茶的民謠，流傳至今：
仙茶八株，不生不滅，
服之四兩，即地成仙。
追求長生的中國古代的皇帝們，對這一類仙茶總是特別青睞。開春，皇帝便打發重臣上了蒙山，監督山寺中的和尚采摘此茶，旁邊還要有和尚日夜誦經。仙茶太少，好比茶中皇帝須由大臣相伴，因而還要在旁邊采一些“陪茶”陪同“仙茶”。制作完畢，茶隆重地包裹在絲緞盛裝中，快馬加鞭，日夜兼程，直達京城。唐詩云：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”其實新茶何嘗不是如此。為了隔絕百姓對仙茶的同樣渴望，又杜撰出有青白虎護守仙茶的故事，誰敢偷摘仙茶，犯了天條，老虎就會把他吃掉。
也許，正是因為這些彌漫著強烈仙道之氣的故事，方能載著種植茶樹之人的姓名流傳至今吧。這個非常浪漫的傳說，代代相傳，自唐代直到清代，蒙頂茶也由此而一直享有盛譽。
