徐夤,字昭夢。福建莆田人,晚唐進士,是第一位以詩文形式歌 頌武夷茶的人。他的詩也是詠武夷茶最早的一首詩,唐光啟年間(858 -887年),徐夤在《謝尚書惠臘面茶》詩中寫道:武夷春暖月初圓,采 摘新芽獻地仙。
飛鵲印成香臘片,啼猿溪走木蘭船。
金槽和碾沉香木,冰碗輕涵翠縷煙。
分贈恩深知最異,晚鐺宜煮北山泉。
他的這首詩不僅高度評價了武夷茶,而且說明了當時武夷山所產 的“香臘片”(茶名)已是唐代上層社會的高貴饋贈禮品。
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總理的茶思