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從百歲茶人張天福思想境界說起

叢老卷綠葉.枝枝相連接。

——唐朝詩人李白

春華秋實今又是.在喜迎黨的十八大召開的日子里,我國茶學界圜圖鬻曩也是高潮迭起。近日,欣悉福建張天福茶葉發展基金會擬定舉辦弘揚張天福茶學思想.促進有機茶產業發展的學術研討會,這當然是件大好事。不由浮想聯翩……說準確一點.他已經是103歲高壽了,仍是耳不聾、眼不花、行動靈便,為了我國茶葉事業,四處奔波,八方聯絡,談起話來,語句清楚,談起茶葉,濤濤不絕,充滿著青春的活力與信念……這是我對年過百歲的茶壽星張天福的最深印象。

常品香茗者.能還童振枯扶人壽也。我想長壽貴在養生,養生莫如養心.心胸無私天地廣,這就讓我圍繞著張天福茶學思想來談論以下個人觀點,純屬于激情放言。我國茶學界人都知道.茶界泰斗張天福茶與人生同樣是走過了艱難曲折的歷程.無疑回答我們這么一個現實的問題——人為什么活著.怎么才能夠健康長壽?……這就要縱觀一下張天福的人生之路。早年出生于名醫世家的張天福.從20歲起就樹立起了學農制茶、振興中華農業的理想與抱負。他從南京金陵大學農學專業畢業后.耳聞目睹了“9 .18”國恥日.從那天起,他就自行設想與設計一臺“918”揉茶機,以鼓舞國人斗志。隨后,他走向社會,創辦福安茶業改良場與協和大學農學院茶作班.經歷著血與火的洗禮。解放后,張天福懷著翻身不忘共產黨.吃水不忘掘井人的樸素感情,在所喜愛的茶學領域里鍥而不舍地探索著,把世上無難事,只要肯登攀當成座右銘,終于發明出了“五三式”、“五四式”揉茶機,這可為我國的茶農起到了“雪中送炭”的作用,大大降低了他們的勞動強度。可是,人生的道路不平坦。中國歷史上極左的政治風暴對他來說就是當頭一“棒”,到了1957年.專注茶葉爭業的張天福.因曾是國民黨員又是盟員,厄運難逃,在遭到批斗和挨整之后.從當時的福建省農業廳被下放到最基層的崇安縣茶場勞動改造.直到1979年的春天。就在這漫長難熬的23年中.戴著“右派分子”高帽的張天福,并不是在消極的自暴自欺中消耗時光,而是自覺地走遍了福建大部分茶區.給八閩大地上的茶農送去鮮活的茶知識和茶技術。人在逆境中,心胸大如天。張天福不停地追求、探索和研究,終于取得了眾多茶葉的科技成果。先后完成了《龍巖“斜背茶”調查研究初報》、《梯層茶園表土回溝條農墾法》、《福建白茶的調查研究》等多篇學術論文,對福建乃至全國的茶葉發展都產生了深遠的影響。從理論到實踐,執著在追求,這又是一種何等的思想境界啊!這又讓我想起了美國著名“成人教育之父”戴爾·卡耐基把心態作為獲得幸福的最佳途徑。他指出:“人們必須有良好的心態,平和的面對生活中的幸與不幸,拒絕憂慮的干擾,享受內心的平靜,快樂和幸福就會飄然而至。良好的心態是獲得成功和朋友的重要條件。”按此名言所說,張天福就做到了。這又不能讓我再次想起不堪回首的往事.在那荒誕無稽的年月里頭.人民藝術家老舍含冤自殺的慘景誰能忘記?現在每當我去京城出差,在聞名中外的老舍茶館品茶,一看到老舍雕像.心口不由得就劇烈的疼痛.再好的茶品也難以飲百。

“既然冬天來了.春天還會遠嗎?”生活不是一潭死水,1976年金秋十月之后.春風開始在中國人民的心中蕩漾起來了。寶石的光彩.灰塵蒙不住。1979年春天,張天福被有關組織宣布無罪,重返工作崗位,并未大訴冤屈,他卻向人說:“自己是幸運的,有幸活下來,并且因禍得福.還能為茶葉事業做點事……”這發自肺腑的實話.道出了中國知識分子拳拳報國的赤子之心。到了1980年3月1日,71歲的張天福退休了,本應該是補享天倫之樂而曬幸福.但一想到和接觸到茶葉.渾身就有使不完的勁.總是難以退出茶業界。一年四季,忙碌地奔波著,樂觀而向上,到處傳經送寶,踐行出了一個當代茶人的真諦,用人生書寫出了“儉清和靜”的四字格言。他所提倡的儉——茶尚簡,倡導勤儉樸素,德行端正的個人思想品德與社會道德風尚:清——茶貴清,茶以養性、清心,蘊涵清正廉明、清心寡欲,提高審美情趣:和——茶導和,創造人與自然、人與人之間的和諧,乃茶文化思想的核心:靜——茶致靜,靜能致遠,倡導嚴于律己,修身明性,自我完善。就這四字格言,在福州或者全國許多茶館、茶企業里.不時還可以看到張老題書的墨寶,非常引人注目。但我們從事茶葉經營的人員.你們做到了沒有?我們現在倡導以人為本,就茶葉來說,我想從事茶葉者的人,應該先做人,再做茶,中國茶道的核心作用就會發揚出來。愛茶者選擇了茶葉,就選擇了做人,并成為終生的職業與事業。這一切,在百歲茶人的張老的身上表現出色。老驥伏櫪.志在千里。他愛一行、干一行、專一行、精一行,絲毫也不糊涂,家中常設有“十杯茶宴”.來者都會樂飲這十杯茶.這也是張老接人待物的最高禮節。他就是通過這種形式,把中華茶文化利用日常家庭生活化的形式,弘揚到了一個極高的境界.同時又不拘泥于空洞的說教,身體力行,不圖虛名,不擺架子,展現出了一個特別真實的茶人形象.他是中華茶人中名副其實的佼佼者,讓大家心服口服,深受感染。

常言道:有志不在年高,無志空活百歲。書寫此文,就像與張老在零距離的對話.也讓我聯想起了美好的回憶。我與這位老茶人有幸見過三次面.頭一次認識是在福建安溪縣的茶會上,后兩次是在北京茶人聯誼會上。當時并未深談,只是仰慕他的人品,為他敬過酒、照過相而已。這短暫的接觸,他老人對我可能沒有印象,但我更覺他的平凡與和藹可親.也讓我“粉絲”一樣的追星從他的身上分享到了一種潛在力量與溫馨的茶香。這突然想起了宋代蘇軾的名句:“戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人”的茶之詩,我想像這詩的內涵并不是淺薄的在表達美女來品嘗一種好茶.而是要自問自己我會品嘗這杯好茶嗎?正如張老說:“對于有志從事茶葉事業者我是一視同仁的,但真愛茶的人我會更愛他們。”是的,撒向人間都是愛,他是閩地的“嘉木”.是走在草木之中圣人啊!木棉越老花越紅,玉蘭越開花越香。這也難怪,在福建、廣東、北京等地的茶館、茶企業和茶葉市場上,到處都懸掛有張老茶人的墨寶和圖片.都是在顯眼位置以鎮店和鎮館之用。品茶品人品泰斗,鶴發童顏葆青春的百歲老人.就是我國茶葉界一位健康人生的楷模!

榜樣的力量是無窮的!在對比和學習中.我想.以實際行動學習張老精神.才能發展好我國有機茶產業,因為人是關鍵的因素,總不能空口說白話,起不到任何作用力:也更不要光打著張老的招牌.搞一個浮華的形式就算了事。我們就要用真感情、真行動來作一個務實求真的踐行者!因而我匆促寫下此文.一個無比單純的心愿,祈福老人家一定要活到108歲的茶壽高齡.一起來品茶論道.促進我國茶葉從大國向世界強國大跨越!

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