群山逶迤，云霧繚繞，茶樹蔥蘢。沿著盤山峭路，我們登上了素有“常德青藏高原”之稱的澧縣太青山。登高遠眺，一片香風彌漫的茶海，一個青翠欲滴的世界,不禁想起清處士宋良許詩云：“山腰雪臥經年白，洞口云眠盡日閑，欲訪凝陽禪化處，飛蘿掛壁水潺湲。”筆者身臨其境，此景確如詩中所言，云蒸霞蔚，一派世外桃源般的仙境。
“高山出好茶，好茶育能人”。如今的太青“雙上綠芽”已重拾“藥王菩薩研仙草”的美麗神話，享譽“三湘四水”、蜚聲“神州大地”。澧縣太青山有機食品有限公司也已經從一家不起眼的茶葉小店發展成為年產值上千萬元的市級農業產業化龍頭企業。是誰創造了這輝煌的一切？是從太青茶山闖出的一位平凡而又樸實的“湘茶女”——澧縣太青山有機食品有限公司董事長、澧縣云秀太青有機茶專業合作社理事長孫運秀。
把握機遇創茶業孫運秀是土生土長的太青人，她對太青茶情有獨鐘。在她的記憶里，太青茶曾是太青人的驕傲，上世紀八十年代就獲得過省優、部優等稱號，生產的茶葉暢銷全國。但在九十年代以后，太青茶卻因體制等多種原因逐漸走向衰落。眼看茶葉走不出深山，茶園一天天荒蕪，茶廠一家家垮掉，孫運秀心急如焚。作為太青山的兒女，油然而生的責任感和與生俱來的執著堅定了她的信念：“一定要讓鄉親們的茶葉走出大山，一定要重塑‘太青茶’品牌，一定要讓有著上千年歷史的‘雙上綠芽’品牌重新響起！”孫運秀在心里默默告誡自己，開始了她與太青茶的不解之緣。
機遇總是青睞有準備的人。2002年，恰逢太青鄉、村兩級茶場改制，孫運秀在丈夫張國林的大力支持下，把握時機，果斷買斷了太青村茶場、鄉二分場共400多畝茶園50年的經營權。孫運秀對筆者說：“雖說買斷了經營權，可到手的畢竟是一個爛攤子，茶園荒廢多年，到處雜草叢生，生銹設備當廢鐵賣，廠房猶如一座破廟。可在我的內心深處，真舍不得這片底蘊深厚的熱土，拋不開這太青山云霧繚繞的瑞氣，丟不下這方勤勞、淳樸的鄉親們。”隨著經營規模的不斷擴大，在太青茶場和澧州茶都的基礎上，太青山有機食品有限公司應運而生。接著，在以孫運秀為首的董事會帶領下，公司一班人通過深入發掘“太青茶”歷史文化，潛心研究傳統制茶工藝，終于成功恢復開發出起始于元代的宮廷貢品茶——“雙上綠芽”，并創立了屬于自己的一系列茶葉品牌。
“雙上綠芽”現已冒出塵封的歷史，散發著醉人的茗香。破敗的產房，雖記錄著一代名茶的衰落，可巍巍太青山，卻見證了“雙上綠芽”的重新綻放。
苦心經營結碩果創業總是艱辛的，其中的酸甜苦辣只有孫運秀自己最能體會。她知道，麻袋再好，繡不出好花；要出優質茶，必須要有優質茶園。創業之初，她便把眼光盯向“有機茶園”開發。可是，改造茶園和添置設備都需要錢，盡管東拼西湊，資金夠了，但接踵而來的技術問題又是一大阻礙。按照有機農業的要求，茶園需要三年的土壤轉換，三年期間不能施灑任何化肥、農藥，可茶園總得施肥。于是，她親自押車、走鄉串戶收購農戶家中的春夏菜餅和秋冬桐餅。40多噸餅肥收購回來后還要經過發酵才可施到茶園，而丈夫這時又在鄉鎮工作，根本幫不上多少忙，一個婦道人家的艱辛可想而知。
2002年，因為氣候的原因，毛蟲、尺蠖等茶樹病蟲害普遍發生，茶樹長勢令人擔憂。公司內部有個別權益人強烈要求，“趕快噴施農藥、化肥吧”！可孫運秀明白，這樣做花費少、見效快，但后果卻相當嚴重，所有的“有機”夢想都將變成永遠的“無機”幻想。因此，她不顧他們的反對，堅持花大成本請專家配方，自制生物藥水和有機肥料，終于渡過了開園第一劫，可年底公司卻虧損了8萬元。開弓沒有回頭箭，好在丈夫張國林深深理解她的遠見卓識，默默支持著她。
艱辛的付出終于得到了豐厚的回報。在孫運秀的苦心經營下，太青名茶終于再次“一舉成名天下知”。目前，太青山有機食品公司已擁有“雙上綠芽”、“太青云峰”、“太青毛尖”、“太青綠茶”等系列有機茶品牌，其中“雙上綠芽”先后獲得了國際歐盟（IMO）有機認證和國家農業部中綠華夏有機認證，獲得了“湖南名茶”、“中國名茶”、“湖南省著名商標”等光榮稱號，還被選定為2010年湘商大會和2011年第十八屆上海國際茶文化旅游節指定用茶。孫運秀望著那一摞摞證書和獎狀，長長地舒了一口氣，由衷地笑了。她深信，自己所做的一切沒有錯。
“雙上綠芽”之所以獲得眾多殊榮，在于它的整個過程和生長環節，都純天然、無污染。除先天環境優勢外，后天環境也非常重要。“雙上綠芽”在生長過程中，茶農采用有機環保的植物肥，人工除草且不施用任何除草劑。而采摘過程尤其注意細節，采摘人員不得使用化妝品、不得涂脂抹粉，不得噴灑香水等，并在采摘前統一進行消毒檢查。“雙上綠芽”的用料均為谷雨前云霧中采摘的獨芽，芽長20毫米，每公斤成品需要芽頭8萬個，制作需經過攤青、殺青、理條、提毫、干燥、包裝等六大工序，環環相扣，一絲不茍，可謂來之不易。人工感嗅著香型的細微變化，大腦意會著制作的火候分寸，手工機械并用，技巧和意念高度默契，正是這般匠心獨運，使得一片片普通的樹芽脫胎換骨成為上等的茶飲佳品踏出國門，走向世界，遠銷俄羅斯、越南、歐美等國家，實現了“太青茶”發展史上的重大蛻變。
致富不忘老百姓孫運秀是一個從太青深山走出來的農家女，對農村、農業、農民有著淳樸的感情，在發展茶產業的過程中，不管有多少艱難險阻，她都堅定一個信念：發展依靠群眾，致富不忘鄉親，她始終堅持把公司的發展和群眾致富作為一個共同的目標。
為了太青茶農們的整體利益，2008年，她聯合92個農戶成立了澧縣云秀太青有機茶專業合作社，規范了整個太青茶葉的產、銷。除開展統一的生產技術，統一收購、銷售產品，解決群眾賣茶難外，合作社還利用品牌效應，以平均高于市場10元的價格收購社員生產的鮮葉，僅此一項，每年就幫助群眾增收近百萬元。目前，合作社包括周邊鄉村農戶的加盟，社員達到3000余戶。凡加盟云秀專業合作社的成員，除自家承包土地每年每畝能享受300—500元生活保障金外，社員及家屬還可直接到公司務工，掙得雙重收入。
孫運秀小富不忘鄉親，積極幫助鄉親增加收入。 針對目前農村青壯年大多外出務工，土地無人耕種的狀況，孫運秀以每畝300—500元的價格返租土地3800畝，建設有機茶種植基地，此舉既解決了農村留守人員的生活保障，又吸納他們在采茶高峰期間前來公司務工。常年在公司上班的員工達50多人，茶葉采摘高峰期可達200多人，日人均收入70—100元，每年光工資福利就得支付60多萬元，極大地解決了當地農民工就業難的問題。而對于返租農戶的土地，等到茶樹生長可以采摘受益后，孫運秀又全部返還給農戶自己經營，讓群眾受益，把好處真正地讓給農民。
“在我們眼中，孫董事長不但為人隨和，任何累活、苦活她都親力親為，作為一名女性從大山走出來，帶動我們老百姓致富，實在很不容易。一般女強人家庭都不是那么美滿，可孫董事長是家庭事業雙豐收，當然這些也少不了她先生張國林的付出。我們老百姓都對她夫妻倆心存感激”。當地的老百姓，樸實簡單的話語飽含著鄉親們對孫運秀夫妻倆深深的感激之情。
情系桑梓定目標飲水思源，孫運秀始終情系桑梓。成績面前，她沒有放緩前進的腳步，毅然和先生堅持著“基地做大、品牌做響、效益做優”的三原則，明確了近期發展的四大具體目標：一是今年實現把公司的農民合作社由現在的“常德市先進農民合作社”辦成“為民辦實事省級示范合作社”；二是創辦省級“農業產業化龍頭企業；”三是爭取兩年之內“雙上綠芽”成為中國馳名商標；四是建立一個湘北地區大型有機茶深加工廠。
談到太青山的發展，孫運秀對筆者透露了一個設想。她說，太青山自古多奇觀，著名的有巡府洞、五觀三寺、三人埡、金鼎堢、龍門洞等48仙景。在今后幾年內，她想把這些景觀結合城頭山古文化遺址景點，逐一開發出來并與當地的茶文化相融合，供人們前來太青山旅游、度假、休閑、品茶，讓更多的人享受到太青山自然風光的秀美和人文景觀的深厚。
“一枝獨秀不是春，百花齊放春滿園，只有太青山山青了、水綠了、云秀了、人富了，我們的天空才會燦爛多姿！我并不是什么女強人，只是太青兒女當中普通的一員，但憑著我對茶產業、茶文化和有機產業的執著，對綠色事業的夢想，我相信太青那片藍藍的天空會更加絢麗多彩！”這或許并非偉人之言，而這句話卻成為孫運秀不懈的追求，正是因為這份執著追求，她先后獲得了全國農村婦女“雙學雙比”女能手、湖南省創業成功女性、湖南省“袁隆平科技致富能手”、“感動澧州十大人物”、澧縣丘崗產業開發功臣等殊榮。她收獲的不僅是榮譽，更重要的是她實現了自己的人生夢想，體現了自己的人生價值，得到了社會的認可，實現了她當初的夢想。她闖出大山，走向世界。她，因此成功了。
