隨著中國收藏熱的興起，日本的傳統手工藝作品漸漸地成為新的熱門。雖說這些傳統工藝的大部分都是傳自中國，但在日本傳播的過程中也融入了獨特的日本文化和審美，形成了獨一無二的日本風格。
另外，日本手工藝者的匠人精神也為他們的作品增值不少。什么是匠人精神?對于技藝本身的熱愛要超過對于從中牟利的欲望，并在制作過程中能夠保持十年如一日的精益求精。在很多匠人幾乎絕跡的中國，還能看到有人在保證傳承不滅實在是一件值得開心的事，無論這個人是中國人還是日本人。這期的日淘精選為大家帶來的是日本銀壺鑒賞，讓我們在這個周末靜靜地欣賞傳統工藝之美，為匠人精神喝彩!
日本銀壺的歷史
日本銀制品的出現和中國唐代同期。唐朝時期派遣到中國的日本僧侶，將佛教和茶文化一起帶回了日本并結合自己的文化特征發展成日本本土的茶文化。而煮茶工具“湯沸”和“急須”正是在這個時候應運而生。
鐵壺因為結實耐用的特性以及低廉的造價，一經研制出來就十分受歡迎，江戶時期就被廣泛使用。明治時期，鐵壺幾乎家家都在使用。銀壺和金壺的出現和傳播都要晚于鐵壺，因為本身就是貴重金屬所制，并且是手工鍛打制造，所耗工時也很長，往往要月余，所以屬奢侈的器物，一般只有貴族階層才能使用。這在一定程度上影響了它的普及，但同時也讓它的收藏價值高于鐵壺。
銀壺的使用與保養
1.盛水位保持在整壺容量的80-90%為最佳，否則沸水外溢會損壞加熱爐的電熱絲，也會導致其它不必要的危險。
2.銀壺不得在無水狀態下加熱，避免高溫損壞部分焊接處。
3.銀壺可使用炭火或電加熱。推薦的工具有電熱絲加熱爐、遠紅外加熱爐、電磁加熱爐等，如選用電磁爐則要購買防屏蔽電磁爐。
4.每次使用完之后，擦干水份，用柔軟的干布輕輕擦拭干凈。
5.當使用過程中出現污垢或者變色時，使用擦銀布或者拭銀粉輕輕打磨。
6.如果長期不使用的話，請在擦拭后，用軟布或者紙包裹并放于陰涼處保存。
如何檢驗一把優秀的手工銀壺
其一，壺嘴、壺口與壺把頂部應呈三平，或雖突破三平但仍不失穩重，唯把頂略高;
其二，對側把壺而言，壺把提拿時重心垂直線所成角度應小于45°，易于把握重心;
其三，出水流暢，不漏水，壺嘴可斷水，無余水沿壺流外壁滴落。
“湯沸”和“急須”
“湯沸”和“急須”在日文中都是茶壺的意思，“湯沸”是煮水用的大壺，“急須”是泡茶用的小壺。
湯沸的外形和我們平時用的燒水壺基本一樣。比較特殊的是急須小壺。急須壺多采用左側把的形式，壺把和壺身成九十度角，同時壺把和壺嘴間也成九十度角，方便使用人右手持握。
由于壺把和壺身有一定距離，持握時不似大部分的彎柄壺那樣要小心防止燙傷指背，這種款式的急須壺是日本最為流行的款式，也叫橫手急須。
除此之外，還有壺嘴與把手成一百八十度角的彎柄設計的急須壺又被稱為后手急須，以及與中國提梁壺類似的提梁急須壺，又叫上手急須。
