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南部鐵器是什么?南部鐵器中的“南部”兩字取自何處

南部鐵器中的“南部”兩字源于盛岡城初代藩主南部信直(戰國時的武將)的姓氏,其古老的歷史要追述到400年前,可以說與盛岡的歷史一樣悠久。日本東北巖手縣一代盛產鐵礦及精良鐵器,江戶時期該區屬于”南部蕃”,故稱之為「南部鐵器」,又以盛岡與水澤兩地為重鎮。

南部鐵器泛指日本巖手縣用傳統鑄造法,以及使用手工打造的生鐵制品。它是一種具有古老傳統與技術的鐵器,特別是自南部藩主-南部利之直公以來,即被當成特產。為保護此種技術,南部鐵器早已被當成傳統的工藝品發展至今;此種作品具有優良的鑄鐵及傳統的技術,其古典的鐵肌及樸素的型態被當成是一種純日式的創作,在日本相當受到重視。


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