韓國(guó)栽茶、制茶、飲茶技術(shù)是從中國(guó)傳入的，在中國(guó)的影響下開(kāi)始認(rèn)識(shí)到茶具藥效和保健功能。飲茶習(xí)俗與中國(guó)有相似之處。開(kāi)始是飲綠茶，后來(lái)飲用煎茶。非業(yè)務(wù)往來(lái)的客人多在家中接待，均用傳統(tǒng)飲料茶和傳統(tǒng)膳食招待。韓國(guó)的“茶禮”與日本“茶道”可謂如出一轍，韓國(guó)“茶禮”精神是“敬、和、儉、真”。“敬”是尊重別人，以禮相待；“和”是要求人們心地善良，和睦相處；“儉”是儉樸廉政、儉德精神；“真”是真誠(chéng)相待，為人正派。
