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國家審(認)定茶葉品種--政和大白茶

    政和大白茶簡稱政大。無性系。小喬木型,大葉類,晚生種。混倍體。

    產地及分布:原產福建省政和縣鐵山鄉,已有100多年栽培史。主要分布在福建北部、東部茶區。20世紀60年代后,浙江、安徽、江西、湖南、四川、廣東等省有引種。1985年全國農作物品種審定委員會認定為國家品種,編號GS13005-1985。

    特征:植株高大,樹姿直立,主干顯,分枝稀,葉片呈水平狀著生。葉橢圓形,葉色深綠,富光澤,葉面隆起,葉緣微波,葉身平,葉尖漸尖,葉齒較銳深密,葉質厚脆。芽葉黃綠帶微紫色,茸毛特多,一芽三葉百芽重123.0g。花冠直徑4.3-5.2cm,花瓣6-8瓣,子房茸毛多,花柱3裂。

    特性:芽葉生育力較強,芽葉密度較稀,持嫩性強。一芽三葉盛期在4月下旬。產量較高,每畝達150kg以上。春茶一芽二葉干樣約合氨基酸2.4%、茶多酚24.9%、兒茶素總量12.l%、咖啡堿4.0%。適制紅茶、綠茶、白茶,品質優。制工夫紅茶,條索肥壯重實,色澤烏潤,毫多,香高似羅蘭香,味濃醇,湯色紅艷,金圈厚,是制政和工夫之優質原料;制烘青綠茶,條索壯實,色翠綠,白毫多,香清高,味濃厚,是客制花茶的優質原料;制白茶,外形肥壯,白毫密披,色白如銀,香清鮮,味甘醇,是白毫銀針、福建雪芽、白牡丹的優質原料。抗旱性較強,抗寒性較強。抒插繁殖力強,成活率高。

    適栽地區:江南茶區。

    栽培要點:宜選擇避風向陽、土層深厚、肥沃的園地種植。縮小種植行距,增加種植株數,壓低定剪高度,增加定剪次數,促進分枝。采摘茶園增施有機肥,及時分批留葉采摘,適度嫩采,采養結合。



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