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茶樹良種——吳山清明茶

    有性系。小喬木型,中葉類,早生種。二倍體。

    產地及分布:原產福建省福鼎市點頭鎮柏柳村,原為無性品種,福建寧德吳山引進后進行有性繁殖,已有近百年栽培史。主要分布在福建寧德、福安等地,栽培面積較大。

    特征:植株較高大,樹姿半開張,主干顯,葉片呈水平或下垂狀著生。葉長橢圓形,葉色綠,葉面隆起,具光澤,葉緣微波狀,葉身平,葉尖漸尖,葉齒較銳深密,葉質較厚脆。芽葉淡黃綠色,茸毛較多,一芽三葉百芽重43.2g。花冠直徑3.7~4.4cm,花瓣8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。

    特性:芽葉生育力較強,發芽密度較稀,持嫩性強,一芽三葉盛期在4月上旬。產量較高,每畝產烏龍茶可達150kg以上。春茶一芽二葉干樣含氨基酸4.9%、茶多酚19.2%、咖啡堿3.7%,兒茶素總量13.9%。適制紅茶、綠茶,品質優良。制工夫紅茶,條完結細秀,色澤烏潤,毫顯,香高,味濃;制烘青綠茶,條索緊細,色翠綠,白毫顯,香清高,味鮮醇。抗旱性與抗寒性強。扦插繁殖力較強,成活率較高。結實性較強

    適栽地區:福建東部茶區。

    栽培要點:選擇土層深厚的園地采用1.50m大行距、0.40m小行距、0.33m叢距的雙行雙株規格種植。加強茶園肥水管理,適時進行3次定剪。要分批留葉采摘,采養結合。



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